Решетка на плиту

Защитные накладки, коврики, пленки для газовой плиты: преимущества

Появилась данная идея достаточно давно. Многие хозяйки и без таких накладок довольно часто стелили на варочную поверхность фольгу.

Преимущества накладок для плиты:

  • Это помогает содержать плиту в чистоте. Вместо того, чтобы несколько минут тратить на соскребание жира с поверхности плиты, достаточно просто убрать фольгу и выбросите ее. Однако это не самый популярный вариант. Металлические накладки из фольги на плиту популярные еще по той простой причине, что они существенно экономят газ.
  • Дело в том, что вместе с конфоркой, эти накладки очень сильно нагреваются, и отдают тепло кастрюле и еде, которая в ней содержится. Таким образом, вам удастся сэкономить не только деньги, но и газ.
  • Производители увидели тенденцию, и действительно прислушались к спросу. Таким образом, многие из производителей товаров для дома изготовили металлические накладки из плотной фольги на плиту.
  • Это действительно позволяет существенно упростить уход за бытовой техникой, и препятствует загрязнению. Если аккуратно готовить, то такие накладки можно просто протирать влажной тканью. Таким образом, плита остается всегда чистая.

Защита прибора

Тефлоновые, силиконовые накладки на газовую плиту: как использовать?

Действительно, такие накладки часто приобретают хозяйки, у которых дома стоит газовая плита, это помогает сэкономить еще и газ. Если в доме имеется индукционная плита, которая нагревает не металл, а пищу, находящуюся внутри емкости, то накладки из фольги приобретать не стоит.

Особенности накладок на плиту:

  • Однако не так давно появились накладки из стекловолокна, покрытые тефлоном. Напоминают они с собой что-то похожее на покрытие современных сковородок. Таким образом, они стали усовершенствованной копией металлических накладок из фольги.
  • Их основное преимущество в том, что они отличаются антипригарным покрытием. К такой поверхности практически ничего не прилипает, они легко очищаются под струей воды. Теперь вам удастся сэкономить время и деньги.
  • После приготовления еды с накладками из стекловолокна, их достаточно снять с плиты и ополоснуть под струей воды. После высыхания, поместите их на поверхность. Несмотря на огромное количество преимуществ, они имеют ряд недостатков.
  • Многие женщины отмечают, что между накладками иногда образуется зазор, в который может проникнуть влага и частички пищи, которая готовятся. Таким образом, все же образовываются затеки и пятна на плите.
  • Какую-то часть загрязнений все же придется убирать с плиты. Особенно это касается накладок из стекловолокна, потому как они не принимают форму плиты, являются довольно плотными, жесткими.

Накладки тефлоновые

Силиконовый коврик для газовой и индукционной плиты

В отличие от накладок на газовую плиту, силиконовые коврики для индукционной печи предназначены вовсе не для процесса приготовления пищи. Многие люди, которые действительно пользуются индукционными плитами знают, что они работают только через слой магнитопроводящего материала.

Характеристика накладок для плиты:

  • Это обязательно должен быть металл, причем определенного состава. Отлично себя зарекомендовала нержавейка, а также эмалированные кастрюли. Соответственно через силиконовый коврик нагрева происходить не будет. Они используются с целью защиты от появления царапин и дополнительного загрязнения после приготовления пищи.
  • То есть в том случае, если вам потребуется на некоторое время поставить кастрюлю на холодную конфорку, и освободить другую, более близкую к вам по расстоянию, для приготовления следующего блюда. Они носят декоративный характер, но все же помогают в соблюдении чистоты на кухне.
  • Как можно защитить индукционную плиту со стеклокерамической поверхностью? Существуют специальные силиконовые накладки, которые напоминают собой коврики. Они выдерживают довольно высокую температуру и не плавятся. Конечно, многие говорят, что использовать их на газовых плитах не совсем удобно, если случайно часть накладки попадет в открытое пламя, то она оплавится.
  • В таком случае накладки лучше всего использовать в индукционных плитах, которые нагревают вовсе не поверхность, а то, что находится внутри посудины. После приготовления пищи достаточно будет постелить накладку на не греющуюся поверхность. Мыть ее можно при помощи обычного средства для мытья посуды. С такими накладками уход за индукционными плитами со стеклокерамической поверхностью существенно облегчается. Это связано с тем, что стеклокерамическая поверхность чувствительна ко всяким загрязнениям, и даже после их устранения могут оставаться пятна и разводы.

Защита от жира на плите

Как еще можно защитить свою плиту от загрязнений? Все советы, которые указаны ниже, подходят для газовых плит, не стоит их применять на поверхностях из стеклокерамического материала.

Варианты защиты:

  • Пищевая сода. Ее обычно рассыпают на поверхности чистой плиты, после того как ее помыли. Пищевая сода впитывает все загрязнения, и не позволяет проникать жидкостям на эмаль, портить ее. Таким образом, вам придется после приготовления пищи, при помощи щетки убрать соду, поверхность протереть влажной тканью.
  • Вазелин. Этот способ использовали еще в пятидесятых годах прошлого века. Для использования необходимо нанести тонкий слой вазелина на чистую плиту. Это будет препятствовать пригоранию молока, а также бульона, который случайно сбежал из кастрюли.
  • Специальная смесь из соды, канцелярского клея и порошка. Для приготовления этого состава необходимо в полулитровую банку вылить стакан теплой воды, добавить туда 3 столовые ложки канцелярского клея, 50 г кальцинированной соды, и столовую ложку обычного стирального порошка. Далее необходимо закрыть банку при помощи капроновой крышки, взболтать до появления однородной массы. Теперь можно при помощи тряпочки или кисти смазать полученной жидкостью плиту. Необходимо для приготовления пищи полного высыхания раствора. Таким образом, образуется что-то похожее на стекло. Это странное покрытие будет препятствовать пригоранию пищи, которая попадает на плиту. В таком случае отмыть ее гораздо проще, ведь жир, а также молоко, просто не пригорает на такой поверхности.

Жир на плите

Пластины и коврики для защиты газовой плиты

Кроме защитных накладок на плиту часто продают коврики. По сути дела это то же самое. Но некоторые производители делают накладки не конкретно на одну конфорку, а на всю плиту сразу. Представляет такое изделия не что иное, как большой отрезок определенного материала с отверстиями для конфорок.

Особенности накладок для плиты:

  • Но здесь есть несколько тонкостей. Если обычные накладки подходят практически под любую плиту, то размер всего коврика, в частности расстояние между конфорками, может не подойти под вашу конкретную плиту. Поэтому очень часто производители пишут размеры коврика, а также список рекомендованных плит, под которые подходит данное изделие.
  • Наиболее популярны коврики с тефлоновым покрытием, которое препятствует прилипанию пищи во время приготовления еды. Даже если сбежит молоко, при длительном нахождении на плите оно не пригорает из-за специального покрытия.
  • Не стоит переживать, что вам после приготовления пищи, или когда что-то сбежит, придется выбрасывать коврик. Они являются многоразовыми и хорошо очищаются под струей проточной воды. Чаще всего их моют с использованием обычного средства для мытья посуды.
  • Поэтому, если вы не так давно приобрели себе новую плиту, и хотите сохранить ее подольше в первозданном состоянии, обязательно приобретите подобные вещи. Они существенно облегчают процесс уборки, сокращая его.
  • Ведь иногда для того чтобы очистить плиту от серьезного загрязнения может понадобиться полчаса. При этом изначально необходимо нанести какой-то растворитель или моющее средство на загрязнение, ждать определенное количество времени, чтобы пригоревшая пища размягчилась. С защитными накладками этого делать нет необходимости. Потому что сам материал, из которого изготовлены накладки, препятствует скоплений остатков пищи на поверхности.

Защита плиты

Накладки для плит из стеклокерамики

С особой осторожностью, аккуратностью необходимо относиться к плитам со стеклокерамической поверхностью, потому что она не всегда адекватно реагирует на загрязнение. Считается, что для чистки таких поверхностей ни в коем случае нельзя использовать агрессивные химические вещества, и тем более абразивы, которые могут поцарапать поверхность.

Тонкости использования:

  • Однако если это обычная стеклокерамическая поверхность, то действительно имеет смысл приобрести накладки из фольги. Они способны увеличить теплоотдачу и ускорить процесс приготовления пищи, защищая поверхность от загрязнений.
  • Однако если это индукционная плита, то необходимо использовать определенного рода накладки. Тефлоновые накладки для приготовления пищи на такой поверхности использовать нельзя. Подобные изделия не пропускают электромагнитные волны.
  • Соответственно еда в посуде просто не будет готовиться. Единственно правильным вариантом является использование фольги. Но не всегда алюминиевая посуда на индукционных поверхностях работает. Поэтому необходимо обратить внимание на материал из которого изготовлены накладки.
  • Сейчас некоторые производители изготавливают специальный изделия, которые рассчитаны на индукционные плиты и работают вместе с ними.

Стеклокерамика

Для того чтобы препятствовать появлению остатков пищи на плите, старайтесь аккуратно готовить еду, выбирайте посуду большого размера, а также пользуйтесь крышками-непроливайками.

Почему так сложно вычистить решётку газовой плиты

Именно эта деталь плиты страдает от грязи больше всего. Решётки очень неудобно чистить, поэтому многие хозяйки оставляют это занятие «на потом». А грязь всё нарастает и нарастает, пока мы не сталкиваемся с тем, что её удаление уже кажется практически невозможным.

Первое, что оседает на прутьях решётки — это жир от готовящихся блюд. Не столь важно, жарите ли вы котлеты или варите суп на мясном бульоне. Жир брызжет со сковородки. Жир выплёскивается из кастрюли вместе с кипящей водой. И если с плоской поверхности плиты это безобразие стереть достаточно легко, то чистка решётки — не такое простое занятие.

Сравните, как выглядят прутья чистой и грязной решётки

Попадая на детали плиты вместе с водой, жир налипает буквально намертво, цепляясь за металл после испарения влаги. На него, в свою очередь, оседает пыль. А если у вас дома есть кот, который любит гулять по столам, то вы быстро заметите на плите и его шерсть, налипшую на покрытые жиром решётки. Согласитесь, неприятное зрелище…

Под воздействием высоких температур при готовке осевший на решётках жир с пылью и остатками пищи начинает превращаться в нагар — жёсткую въевшуюся корку. Со временем она может вызвать коррозию, если вы не предпримете необходимых мер.

Для очистки загрязнённых решёток можно применять различные средства с содержанием щелочей, кислот и абразивных частиц. Все они могут вам помочь, но простота очистки с их использованием напрямую зависит от уровня загрязнения. Например, если вы соберётесь удалять большое количество застарелого жира с нагаром при помощи абразивов (речного песка, чистящего порошка, соды), перед их применением придётся долго отмачивать решётку. Иначе вы рискуете мучительно оттирать прутья без особого результата.

Щелочные и особенно кислотные химические средства великолепно удаляют жир, нагар и другие загрязнения. Но из-за активного воздействия на металлическую поверхность и едкого запаха применять их лучше только в случае крайней необходимости, когда грязь действительно выглядит непобедимой.

Обратите внимание! Самый простой и эффективный способ справиться с любыми загрязнениями решётки — удалять их сразу по мере появления. Как только вы заметили, что из кастрюли или со сковороды что-то брызнуло, пролилось — как можно быстрее протрите плиту и решётку, пока жир и остатки пищи не застыли.

Универсальные способы отмыть жир и нагар

Для изготовления решёток газовых плит традиционно применяют:

  • чугун;
  • нержавеющую сталь;
  • эмалированную сталь.

Существует несколько универсальных и безопасных методов, которые могут очистить любой из этих материалов.

Первое народное средство — сода

Один из них — применение пищевой соды. Немного смочите водой средство до образования кашицы и обмажьте ей решётку со всех сторон. Оставьте полежать примерно час, чтобы сода успела растворить слой загрязнений, после чего хорошенько протрите сначала жёсткой щёткой, а потом губкой. Решётка станет чистой и блестящей.

Обычная пищевая сода — универсальное средство для очистки решёток на газовой плите

Кипяток

Нагрейте духовой шкаф до самой высокой температуры. В глубокий противень налейте воду так, чтобы она полностью покрыла положенную на него решётку. Поставьте противень в духовку и ждите. Вода, нагреваясь, размягчит нагоревший жир: он просто отстанет от прутьев. После этого достаточно будет протереть решётку мокрой тряпкой, при необходимости слегка пройтись скребком или жёсткой губкой.

Пар

Для быстрой щадящей чистки без применения химикатов, к тому же не требующей приложения особых усилий, можно использовать переносной парогенератор с насадкой в виде круглой жёсткой щётки. Струя горячего пара отлично размягчает жировые загрязнения, а щётка счищает их с поверхности.

Парогенератор со специальной насадкой поможет вам удалить стойкие жировые загрязнения

Парогенератор поможет эффективно вычистить любую, в том числе несъемную решётку.

Горчица

Использовать для растворения жира можно и горчичный порошок.

  1. Намочите решётку.
  2. Нанесите на неё пасту, приготовленную из порошка горчицы и небольшого количества горячей воды.
  3. Оставьте на 2 часа.
  4. Потрите жёсткой губкой и смойте.

Свойство горчицы расщеплять жир давно известно, поэтому она успешно применяется как чистящее и дезинфицирующее средство

Учитываем материал

А теперь мы рассмотрим наиболее подходящие методы очистки для каждого типа решётки в отдельности. Важно знать, из какого материала изготовлена решётка на вашей плите, потому что от этого напрямую может зависеть выбор способа ухода за ней.

Чугунный сплав

Чугун как материал не очень удобен для очистки. Например, в посудомоечную машину тяжёлую и громоздкую чугунную решётку загружать не следует. Можно попробовать просто отскоблить загрязнения ножом или жёсткой щёткой, но это долго и тяжело, к тому же на поверхности могут образоваться неприятные глазу царапины.

Решётки из чугуна не рекомендуется мыть в посудомоечной машине

Прокаливание

Наиболее эффективно прокаливание чугунной решётки на открытом огне. Лучше всего это делать на даче или во дворе при помощи разведённого костра или паяльной лампы. Но можно прокалить её в домашних условиях, прямо над газовой плитой.

  1. При обгорании засохший жир с грязью будет выделять сильный запах, поэтому для начала откройте нараспашку окна и двери, включите вытяжку.
  2. Разместите решётку над зажжённой конфоркой газовой плиты.
  3. Время от времени поворачивайте её, чтобы все рёбра могли воздействовать с огнём.
  4. Держите, пока весь жир с грязью не прогорит.
  5. После прокаливания остывшую решётку протрите мокрой тряпкой и высушите.

Вариант этого способа — прокаливание в песке.

  1. Положите решётку на большой противень (который не жалко) или металлический лист.
  2. Засыпьте её песком и поставьте на костёр. Через несколько часов жирные загрязнения выгорят.
  3. Промойте решётку водой и высушите.

Речной крупнозернистый песок — самое доступное абразивное средство для чистки решёток

Механическое снятие загрязнений

Ещё один очень эффективный метод, хотя и более затратный. Домашние умельцы придумали, как значительно облегчить этот процесс и обойтись без утомительного отскабливания.

  1. Купите в хозяйственном магазине насадку в виде не очень жёсткой металлической щётки на дрель или болгарку.
  2. Установите, включите устройство и водите им по решётке круговыми поступательными движениями.

Такая автоматизированная чистка показывает блестящие результаты. К тому же, этот способ хорош, если решётка несъемная или неразборная, рассчитанная на 4 конфорки.

Интересно! Отлично помогает уничтожить стойкие загрязнения с чугунной решётки жидкость для мытья автомобильных двигателей. Хорошенько смочите ею губку и тщательно протрите изделие со всех сторон, особенно там, где грязи больше. После этого промойте решётку в проточной воде и высушите.

Нержавеющая и эмалированная сталь

Очистку стальных решёток от застывшего жира и сопутствующих загрязнений можно проводить как непосредственно на плите, так и в ванной. Для нержавейки можно использовать любые агрессивные моющие средства, в том числе абразивные. А вот эмаль требует более бережного отношения. Не рекомендуется скоблить такую решётку металлическим скребком и тем более ножом: эмалированные поверхности подвержены образованию царапин и сколов.

Нельзя чистить эмаль ножом или жесткой металлической щёткой, насаженной на дрель: риск получить сколы и царапины, которые в дальнейшем будут покрываться ржавчиной, очень велик

Если вы собираетесь использовать едкие химические средства, по возможности наденьте защитные очки и медицинскую маску. Так вы обезопасите слизистые глаз и дыхательных путей от ядовитых испарений.

Химические средства

Лучше всего для стальных решёток подойдут гели с пометкой «Антижир».

  1. Равномерно нанесите такое вещество обильным слоем на поверхность решётки.
  2. Выдержите время воздействия, указанное в инструкции.
  3. При необходимости потрите решётку губкой, а затем обмойте под проточной водой.

Решётка из стали отлично выдерживает воздействие агрессивных химических веществ

Не забывайте: какой бы способ вы ни выбрали, какими бы средствами ни пользовались, всегда надевайте на руки резиновые перчатки для работы по кухне. Как химические, так и натуральные вещества (да что там говорить, даже обычная вода) при длительном воздействии отрицательно сказываются на здоровье кожи рук.

Уксус

Растворить жир можно и при помощи уксуса:

  1. Вынесите на открытый балкон или во двор глубокий противень.
  2. Поместите в него решётку и залейте уксусом.
  3. Оставьте на несколько часов.
  4. Когда весь жир растворится, остатки загрязнений сотрите тряпкой.

Концентрированную уксусную кислоту необходимо разбавлять водой по инструкции на этикетке

Важно! Если средство, которое вы применяете, обладает едким запахом, не работайте с ним в закрытом помещении, откройте форточку или выйдите на открытый воздух. А обработанную решётку не отставляйте надолго, чтобы не дышать ядовитыми испарениями. Следуйте инструкциям на этикетке.

Мыльный раствор

Классический способ, простой и доступный, но требует больше всего времени и сил.

  1. В большом тазу или другой ёмкости с подходящим объёмом приготовьте крепкий мыльный раствор из стружки хозяйственного мыла или любого сильнодействующего средства для мытья посуды. Воду нужно брать горячую.
  2. Поместите в этот раствор вашу решётку от плиты и оставьте отмокать на всю ночь.
  3. Утром вы легко ототрёте загрязнения железным скребком или жёсткой губкой.

Вымачивайте стальную решётку в насыщенном мыльном растворе не менее 12 часов, и тогда вы легко ототрёте пригоревший жир

Меламиновая губка

Относительно недавно появившись в продаже, губки из меламина уже стали популярными среди хозяек благодаря тому, что они легко и бережно справляются с большинством загрязнений. Использовать это чудо-средство нужно таким образом:

  1. Смочите губку водой.
  2. Потрите грязные участки на прутьях решётки.
  3. Пену уберите сухой тряпочкой.

Этот способ отлично подходит для чистки труднодоступных мест, особенно у несъемных решёток.

Вещества, входящие в состав меламиновой губки, отлично справляются с любыми загрязнениями

Мытьё в посудомоечной машине

Этот способ прост и идеален для эмали. Только не забудьте перед загрузкой в неё снять с решётки неё все пластиковые и резиновые части, если они есть. И моющего средства добавьте больше обычного, особенно в случае достаточно сильных и застарелых загрязнений.

Чтобы последующие чистки давались вам гораздо проще и не доставляли неприятностей, примените маленькую хитрость: создайте на решётке защитное покрытие. Нанесите на прутья чистой решётки смесь из 2 частей канцелярского силикатного клея, 1 части любого стирального порошка и 6 частей кальцинированной соды, просушите и смойте.

Кальцинированная сода с добавлением силикатного клея и стирального порошка поможет вам избежать сильных загрязнений на решётке

Обратите внимание! Обязательно тщательно просушивайте решётку после чистки, не кладите её на плиту влажной. Жир очень легко налипает на влажные участки.