Суперфуды

Содержание

Мерчандайзинг ZARA

Уборка

Услуги химчистки

Если мы видим, что вещь сильно испачкана, сдаем ее в химчистку. Если же покупатель собирается в последующем купить эту вещь, мы должны предупредить его, что ждать придется в течение месяца.

Мерчандайзинг

Одним из основных моментов, определяющих внешний вид, а также стиль магазинов ZARA является координация или мерчандайзинг (грамотное представления одежды в магазине, согласно концепции ZARA), т.е. оформление магазина и такое преподнесение товара, при котором он предстает перед покупателями в наиболее выигрышном свете.

Внутреннее пространство магазинов ZARA организованно под коллекциями текущего сезона, представленными на стенах и на стойках в определенном порядке, в соответствии с принципом цветовой и стилевой сочетаемости. Для каждой коллекции характерна определенная цветовая гамма, а также набор материалов и элементов отделки изделий.

Основные принципы координации

· Динамика и повседневные изменения

· Каждая под коллекция располагается в отведенной ей зоне, по цветам и по принципу сочетаемости верхов и низов.

· Основное правило мерчандайзинга – вещи расположены в порядке раздевания: сначала пальто/ пиджак затем идут свитера, блузки и лишь после них – юбки и брюки. За верхом следует низ, и так они чередуются друг за другом. Одна из задач координации – сочетание вещей в зоне, например, вы можете полностью одеться в предлагаемой цветовой гамме.

· Длинная вещь не должна касаться пола.

· Не проходите мимо лежащей на полу вещи, поднимите ее.

· Каждая вещь имеет всегда свое место, определенное для нее координатором в соответствии с требованиями координации ZARA и коммерческим интересом магазина.

· Ежедневно в магазине происходят изменения – для освежения визуального восприятия покупателя, поступают новые модели и под коллекции. Изменения вносят координаторы и его ассистенты.

· Консультанты должны знать местоположение каждой вещи в магазине.

· Поддержание координации ответственность каждого.

· Очень важно Ваше мнение и Ваши идеи.

· От меньшего размера к большему, слева направо. Фасад изделия всегда смотрит налево, спинка направо. Брюки висят застежкой вперед навстречу клиенту, задней стрелкой к стене.

· Визуально все стопки с одеждой на одной полке должны быть одинаковой высоты.

· Монопродукты — не больше 6-8 изделий в стопке.

Монопродукты – это базовые модели (обычно представленные в 4-х видах: кардиган, с горлом, v-вырез и с круглым вырезом), которые не относятся к коллекции, но они повторяются из сезона в сезон. Это те вещи, которые одинаковые по качеству и имеют широкую цветовую гамму, обычно они монохромные (не имеют рисунка).

Монопродукт или широкая гамма товаров?

Многие предприниматели, решившие заняться интернет-торговлей, встают перед важным решением — ориентироваться ли на единственный товар или на широкую группу товаров. Автор популярного блога о е-коммерции Серж Гонзалес считает, что при всех кажущихся преимуществах неудобств у монопродукта все-таки больше.

Пример типичного монопродукта — Nespresso. Хотя производитель разработал целую палитру кофе разных видов, степени обжарки и с разными вкусами, по сути, товаром является капсула для кофемашины. Преимущество Nespresso в том, что их монопродукт — пользующийся спросом «расходник», ведь кофе пьют практически все.

Плюсы монопродукта

  1. Простота хранения и отправки

Товар имеет одинаковую форму, для организации склада легко купить одинаковые стеллажи, куда он всегда будет помещаться без сюрпризов. Для организации продаж можно закупить сразу большое количество приблизительно одинаковых картонных коробок. И еще у вас получаются очень гибкие и легкие в управлении склад продукции и склад для продаж.

  1. Легко обучить персонал

Вам придется потратить не больше одного дня, чтобы объяснить одному работнику, как происходит весь процесс сбора заказа и отправки. А еще единственный продукт проще продавать, ведь менеджер может ответить на любые вопросы покупателя, он прекрасно разбирается в плюсах или минусах одного товара, а не сотни.

  1. Оптовые цены на упаковку

Поскольку размеры товара известны заранее и точно не изменятся, вы можете заказывать сразу большие партии коробок по более выгодной цене крупного опта. И напечатать логотип вашей компании сразу на тысяче типовых упаковок будет дешевле и удобнее, чем отдельно на каждой сотне.

  1. Минимум контактов с поставщиками

У вас один поставщик или производитель — это существенно упрощает управление. Вам не нужно будет звонить и писать множеству людей, перед вами будет, скорее всего, один и тот же человек.

Минусы монопродукта

1. Постоянный поиск новых клиентов

Если вы не Nespresso, то есть если ваш товар не пользуется таким гарантированным и высоким спросом, вы будете отправляться на завоевание новых клиентов при каждой продаже. Предположим, ваш монопродукт — детская игрушка, например кубик Рубика. Поставьте себя на место покупателя: если вы его купили, то ни через неделю, ни через месяц вы не придете за вторым таким же. То есть успешная продажа не делает из покупателя постоянного клиента. Вам придется выработать стратегию продаж, нацеленную на постоянный поиск новых клиентов, на работу с «холодными» базами.

2. Большие расходы на рекламу

Поскольку речь идет о постоянном привлечении новых клиентов, вам придется много инвестировать в рекламу, пробуя и задействуя все возможные информационные каналы. Вам понадобится быть в курсе интернет-маркетинга и, скорее всего, привлечь специалиста, разбирающегося в СММ, таргетинге и т.д. Возможно, даже не одного специалиста, а целое агентство. В е-коммерции традиционно очень важно работать со своей базой клиентов, но с монопродуктом, особенно если он не «расходник», такая база вам ничем не поможет, и сделать дело рентабельным будет непросто

3. Скука

Ваш монопродукт может вам однажды надоесть. Сейчас эта фраза кажется вам странной, особенно если вы только начинаете и ваш товар вам искренне нравится. Но пройдет два, три, четыре года продаж одного и того же, и наступит момент, когда вам перестанет хватать содержания. Когда продаешь в Интернете, надо создавать интересный контент для рекламы и соцсетей, придумывать что-то необычное и оригинальное. И когда у вас три года один и тот же продукт, он «съест» всю вашу креативность. Поэтому в долгосрочной перспективе старайтесь внести в свой монопродукт какое-то развитие.

4. Насыщение рынка

С монопродуктом вы теоретически можете выйти на очень большую аудиторию, так как бывают продукты широкого потребления, но чаще монопродукт продается в определенной нише. Вы быстро ее насытите и упретесь в «стеклянный потолок». Ваш товарооборот стабилизируется, и никакими усилиями вам не удастся его увеличить. Возможным выходом может быть интернационализация продукта: попробуйте выйти на рынок соседних стран

5. Зависимость от моды

Помните спиннеры, типичный монопродукт? Он просуществовал всего два-три месяца, пока активно пользовался спросом и хорошо продавался. Потом у многих интернет-продавцов остались на складах большие запасы спиннеров. Они больше не смогли их продавать, поскольку мода быстро прошла.

6. Уязвимость к конкуренции

Представьте, что вы запускаете монопродукт, он пользуется популярностью, и все видят, насколько хорошо он продается. Что происходит дальше? Ваши конкуренты не дремлют, заимствуют идею и производят такое же в Китае. В итоге ваши продажи обрушиваются.

7. Распыление сил

Когда вы работаете с монопродуктом, вы вынуждены хвататься за любую краткосрочную возможность продавать, потому что мода всегда краткосрочна. Как предприниматель, вы будете сталкиваться с такими возможностями каждый день. И почти каждый день вас будет бросать от одного продукта к другому.

Объясню на своем примере, почему это плохо. Я начинал как художник. До сих пор мне иногда звонят и предлагают сделать логотип — предлагают заплатить хорошие деньги. Но я этим не занимаюсь вот уже больше 10 лет! Как вы думаете, если бы я говорил «да» каждой такой возможности, имел бы успех мой теперешний сайт, посвященный е-коммерции? Конечно, нет! Потому что я бы распылился на эти мелочи, отвлекаясь от главного.

Перспектива монопродукта

Несмотря на все недостатки, даже с монопродуктом можно преуспеть в е-коммерции. Я люблю работать с сайтами, у которых есть долгосрочная перспектива, с сайтами, где созданы марка и сообщество вокруг продукта. Это залог успеха. Если взять тематику увлечений и хобби — лошади, ралли, авто, воздушные змеи, — здесь сообщества создаются легче, так как можно постоянно рассказывать о своем увлечении под разными углами зрения. Имея свою тему, вы можете вести диалог с сообществом, рассказывать о новинках, вводить небольшие новости в теме. Когда посещаете выставки, вы открываете новые продукты, вам доставляет удовольствие делиться этим с вашим сообществом.

В нише, которая опирается на страсть, у вас всегда будут фанаты. Когда вы создаете торговый сайт вокруг определенной тематики, которая вам самому нравится, это всегда видно. И у вас обязательно будут восторженные комментарии о вашем суперпродукте. Конечно, будут и недовольные клиенты. Но с монопродуктом положительных отзывов всегда больше, и вы заметите большой возврат клиентов. Это очень вдохновляет, поверьте!

Но если вы занимаетесь одним продуктом, не добавляя никакой тематики и не создавая марку, то вам нет нужды работать с базой покупателей — они все равно к вам не вернутся.

>Суперфуды: что это такое

Суперфуды для кожи

Разберемся, что же имеет смысл искать в составе косметических средств. В первую очередь это витамины и антиоксиданты — основная гордость суперфудов. А также полезные жирные кислоты, которые в косметику попадают из прекрасных диковинных масел арганы, макадамии, миндаля (тоже вполне себе суперфудов). И, конечно, на уровне инстинктов съедобным компонентам косметики мы как-то больше доверяем.

Черная тканевая маска с углем и черными водорослями, Garnier

Очищающая и одновременно увлажняющая маска для жирной и комбинированной кожи содержит известный японский суперфуд — черные водоросли. Именно они обеспечивают мощнейший эффект увлажнения в сочетании с гиалуроновой кислотой и насыщают кожу массой полезных микроэлементов. Этот эффект удобно совмещен с очищающей силой угля и липогидроксикислоты.

Тканевая маска для кожи вокруг глаз «Увлажнение + упругость», Garnier

Помимо интенсивно увлажняющей кожу гиалуроновой кислоты, маска содержит кокосовую воду молодых малайзийских кокосов. Это супернасыщенная биологически активными веществами субстанция помогает разглаживанию морщинок вокруг глаз и, в отличие от насыщенного кокосового масла, которое формируется позднее в орехе, прекрасно подходит для нежной кожи вокруг глаз. Кстати, кокосовая вода пользуется особой популярностью не только у фанатов азиатской кухни, но и у желающих сбросить вес.

Ботаник-крем для лица с цветочным медом для сухой и очень сухой кожи, Garnier

Такой, казалось бы, привычный продукт, как мед, имеет все основания находиться в списке суперфудов. Богатство его состава просто поражает. А для ухода за кожей его используют примерно так же давно, как и в пищу. Мёд

Сахарный скраб для лица «Питательный», L’Oréal Paris

Этот замечательный продукт может похвастать наличием масел какао, кокоса и пудры из косточек семян дерева купуасу. С последним мы пока не очень хорошо знакомы. Купуасу — родственник какао, тоже весьма одаренный природой. Мало того, он считается самым дорогим фруктом Латинской Америки, потому что его нельзя срывать с дерева, — необходимо дождаться, чтобы плод сам упал на землю, иначе он уже не дозреет. Огромный интерес к купуасу, как ни удивительно, проявляют японцы.

Маска для лица «Возраст эксперт 45+», L’Oréal Paris

В дополнение к запускающим процессы регенерации кожи ретинопептидам маска содержит экстракт ягод годжи, известный своими антиоксидантными свойствами, то есть защищающий кожу от негативного воздействия свободных радикалов.

Сыворотка Neovadiol Magistral, Vichy

Сыворотка, призванная компенсировать некоторые недостатки возрастной кожи в период, когда ее функции естественным образом слабеют, включает в состав масло отрубей риса, а также экстракт стручкового перца. Настоящая суперфуд-подпитка для кожи. Подробнее о продукте

Ночной микропилинг, ускоряющий обновление кожи, Nightly Refining Micro-Peel Concentrate, Kiehl’s

Главный компонент и предмет гордости производителя — экстракт шелухи киноа. Вместе с фитиновой кислотой, полученной из необработанного риса, а также другими фруктовыми кислотами микропилинг стимулирует естественное обновление клеток кожи, возвращая ей свежесть, выравнивая цвет и текстуру.

Очищающая эмульсия Nutri:nectar, Shu Uemura

Эмульсия бережно и тщательно очищает кожу любого типа, попутно заряжая ее энергией ягод асаи. Этот суперфуд, чрезвычайно богатый антиоксидантами и ненасыщенными жирными кислотами, восстанавливает кожу, помогает ей сопротивляться негативным воздействиям внешней среды, делает более гладкой и упругой. Слово «nutri» в названии говорит о питательном эффекте эмульсии.

Дневной антиоксидантный уход против первых признаков старения Homme Age Fitness Advanced Day, Biotherm

Крем из мужской линии содержит экстракт суперфуда спирулины, богатой протеинами, минералами, антиоксидантами, другими биологически активными веществами. Восстанавливает активность клеток кожи, делает их менее уязвимыми для внешних неблагоприятных условий. Ученые предполагают, что спирулина — одна из реликтовых водорослей, которая участвовала в формировании земной атмосферы, пригодной для жизни. В битве против времени такая сила тоже пригодится.

Легкий крем Or Rouge Crème Fine, Yves Saint Laurent

Or rouge означает «красное золото». Но в данном случае речь идет не о драгоценном металле, а о шафране. Точнее, о пестиках цветка, хорошо знакомых нам в виде тонких нитей красно-оранжевого цвета. Шафран, как и большинство экзотических пряностей, является сверхценным продуктом. Его экстракт обладает успокаивающим действием. За состав этот крем можно назвать суперфудом для кожи.

В формуле есть питательные масла (абрикоса, карите), антиоксиданты (токоферол и экстракт зеленой водоросли). Кстати, экстракт шафрана тоже защищает от свободных радикалов. Проксилан стимулирует синтез коллагена и таким образом повышает упругость кожи. Гиалуроновая кислота увлажняет и повышает тонус, а Hepes обновляет. Крем разглаживает морщинки, сужает поры, увлажняет и освежает кожу, возвращает ей сияние и упругость.

Суперфуды: список из 10 натуральных продуктов, доступных каждому

Суперфуды — это натуральные продукты, сполна насыщенные полезными веществами, то есть с очень высокой их концентрацией. Термин суперфуд на слуху уже несколько лет и все больше набирает обороты среди поклонников ЗОЖ (здоровый образ жизни) и ПП (правильное питание). Кулинарные сайты один за одним поднимают тему суперфудов, поэтому сегодня и я внесу свою лепту в формировании информации об этих полезностях.

Но сначала я бы хотела немного отвлечься от темы. Сегодня 3 января, поэтому я уже как три дня очень хочу поздравить всех своих любимых читателей с самым счастливым праздником (по техническим причинам никак не могла это желание осуществить). С Новым Годом, дорогие подписчики и гости моего кулинарного блога! Этот год моей замечательной жизни был очень насыщенным эмоциями и событиями, я побывала в новых странах, пожила в новых городах, познакомилась с новыми интересными людьми.

А еще в середине этого года вышло большое обновление моего кулинарного блога, с которого начался его подъем. Я вплотную занялась развитием своего детища и намерена продолжать это дело и в 2016 году. Поэтому первым моим постом после радостных праздников будет не совсем обычная статья, формат которой еще не появлялся на страницах моего сайта. Я расскажу о некоторых новых тенденциях в мире кулинарии и правильной еды, которые помогут многим понять, на что следует обратить свое внимании при переходе на правильное питание или простого восстановления организма после праздничных застолий.

На самом деле, меня уже давно интересует здоровый образ жизни, с каждым годом я все больше начинаю вводить в свой рационы суперфуды, полезные органические продукты, уменьшаю потребление вредностей и сахарных сладостей, заменяю последние сухофруктами и натуральными сиропами. Поэтому и на своем блоге планирую размещать интересную, на мой взгляд, информацию, которая поможет разобраться и внести ясность в такую неоднозначную тему, как правильное питание. Будут и статьи-списки, как сегодняшняя, статьи, посвященные конкретным продуктам, веществам иди методикам оздоровления и много других интересностей.

В общем, с этого года я ввожу новую рубрику, которая будет постоянно пополняться, Все о правильном питании и здоровом образе жизни! Чтобы не пропустить познавательные нововведения, , это бесплатно! Кроме того, вы еще и получите в подарок сборник быстрых рецептов, состоящий 20 блюд (от завтраков до десертов). А в будущем это будет другая познавательная книга/сборник/подарок. Вы точно оцените! Но вернемся к теме сегодняшней статьи.

Что же такое суперфуд?

Супер продукты или суперфуды, как их назвали, конечно же, в Америке, на самом деле, существуют в любой локации и в нашей тоже. Конечно же, первыми о них заговорили веганы и вегетарианцы, которые искали эликсиры молодости в подручных «средствах». И, между прочим, нашли! Конечно, суперфуды — это не панацея, однако с помощью них можно обеспечить себе здоровое тело, параллельно заботясь и о здоровом духе. Конечно же, маркетологи не могли упустить это модное открытие из виду, и решили подзаработать на желающих моментально оздоровиться.

Но спешу предупредить! Моментального исцеления от всех болезней, конечно же, не наступит, однако если постепенно заменять вредные продукты питания на здоровые, живые, вы несомненно заметите, насколько повысится бодрость вашего духа и заряд энергии. Так вот о маркетологах. На полках магазинов сразу же запестрели надписи superfoods, их клеили куда попало, не задумываясь о содержимом, что значительно повышало уровень продаж помеченных экземпляров. Ученые Европы во время спохватились, и объявили перечень свойств, которыми должны обладать продукты, продающиеся в магазинах под этой «биркой», после чего их количество уменьшилось во множество раз.

Однако и теперь заработать на суперфудах проще простого. Насыщенные полезными веществами натуральные продукты купить можно, например, в эко-магазинах. И они действительно такими и будут. Уверена, вы слышали не раз о том, что такое Годжи или семена Чиа. Новомодная Спирулина для похудения и поддержания здоровья организма рекламируется направо и налево. И стоит это все очень больших денег, я вам скажу. Безусловно, эти продукты содержат в себе все полезности, о которых рассказывается в описании, но есть некоторые нюансы.

Дело в том, что масса локальных продуктов, окружающих нас, растущих в нашей местности или легко в нее доставляющихся также являются суперфудами, просто об этом никто не говорит. Поэтому сегодня я обращу внимание именно на эти экологические продукты питания, которые имеют не такую высокую стоимость, однако также являются полноценными суперфудами. Их абсолютно точно стоит включить в свой ежедневный рацион, чтобы обеспечить качественную работу организма и полноценный заряд энергии. И помните, что все натуральные продукты питания желательно употреблять в сыром виде, иначе комплекс полезных свойств сократиться в пару раз.

  1. Авокадо

    С этого жирного фрукта начинается каждый мой день. Я обожаю авокадо со времен своего детства, тогда я жила в Израиле и имела безграничный доступ к этой полезной вкусняшке. Полезные свойства авокадо известны каждому зожнику: оно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний ведь наполнено полиненасыщенными и мононенасыщенными жирным кислотам (в частности олеиновой кислотой), которая расщепляет уже накопившийся холестерин. Авокадо содержит в себе широкий спектр витаминов: огромное количество витамина Е, за счет которого (наряду с природными гормонами и биологически активными веществами, которые в нем также содержатся) авокадо является мощнейшим антиоксидатом, замедляющим процесс старения; группа В, витамины С, А, РР, D. Также мякоть авокадо содержит множество минералов: больше всего в нем калия, в этом он превышает даже бананы, кроме того, насыщен кальцием, натрием, марганцем, фосфором, железом и магнием.

    На завтрак я обожаю делать себе тосты с авокадо, в течение дня могу поесть салат и даже на вечеринке предлагаю к кукурузным чипсам соус из авокадо Гуакамоле. Так что представляю вашему вниманию множество блюд с авокадо, которые вы сможете воплотить в жизнь уже сегодня.

  2. Свекла и другие яркие овощи

    Еще один любимый овощ — свекла. С детства я обожала селедку под шубой, позже полюбила Винегрет, еще позже карпаччо из свеклы и свекольные котлеты, рецепты которых очень скоро появятся в своем блоге 🙂 Свекла обязательно улучшит ваше пищеварение, нормализует обмен веществ, устранит токсины, поможет, если у вас больная печень, кроме того, укрепит стенки сосудов. Она наполнена витаминами С, группы В и РР, минеральными веществами йодом, медью, фосфором, магнием, железом, кальцием и калием; из-за наличия фолиевой кислоты и кварца имеет омолаживающие свойства. Свекла предотвращает появление опухолей, улучшает работу сердца и желудка. Кстати, употреблять в пищу следует не только корнеплод бордового растения, но и его ботву.

    Как ни странно, все другие яркие овощи не менее полезны. Например, болгарский перец насыщен витамином С в гораздо большем количестве, нежели апельсины или лимоны, которые первыми приходят на ум в данном контексте. Вообще, любой яркий овощ предпочтительнее бледному. Например, выбирая между краснокачанной и белокачанной капустой, отдайте предпочтение первой, в ней содержится гораздо больше нутриентов — биологически значимых элементов. Тоже самое и с красным и белым луком. Всегда выбирайте яркие овощи.

    Опять же, вы можете просмотреть все блюда со свеклой, которые будут активно пополняться в будущем.

  3. Шпинат и зелень

    Не зря шпинат величают «метлой для желудка». Ни одна детокс диета или очистка организма от шлаков не обходится без этого чудо продукта. Зеленый овощ очень богат клетчаткой, крайне необходимой для очищения кишечника. В нем содержатся ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты; бета-каротин, витамины РР, А, С, Н, К, группы В; селен, кальций, фосфор, магний, медь, натрий, калий, марганец, железо и цинк. Кроме того, в шпинате, полезные свойства которого очевидны, очень большое содержание белка, что является большим бонусом для веганов. Шпинат улучшает обмен веществ, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и способствует повышению гемоглобина, предупреждает образование и развитие опухолей, способствует здоровью зубов и десен, укрепляет кровеносные сосуды. Кроме того, шпинат нормализует углеводный обмен и помогает при похудении.

    Здесь же не могу не отметить, насколько полезна любая зелень. Например, петрушка содержит огромное количество железа, которое легко усваивается в сочетании с таким же большим количеством витамина С, что, опять же, очень полезно веганам и обычным людям. Базилик стабилизирует уровень сахара в крови, кинза способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, а фенхель помогает в борьбе с анемией. Советую добавлять зелень в любое блюдо, приготовленное в ваше доме, а еще ставить тарелку зелени на стол во время трапезы.

    Читайте и готовьте множество блюд со шпинатом и другой зеленью.

  4. Брокколи и зеленые овощи

    Брокколи — моя любимая капуста, полезные свойства которой многими недооценены. Она очень похожа на цветную капусту, однако, как я писала немного выше, любой яркий овощ даст фору бледному, поэтому ярко-зеленая брокколи, конечно же, выигрывает в гонке полезных веществ и питательных свойств. В брокколи содержится каротин, множество витаминов группы В, РР, Е, А, С; много минералов: калия, кальция, фосфора, железа, йода, натрия, бора, меди, хрома, магния и марганца; большое количество углеводов и белков, которые могут сравниться с белками мяса. Их в брокколи больше, чем в любой другой капусте и во многих овощах. Употребление брокколи улучшает процессы кроветворения, выведения шлаков и токсинов, поддерживается работа щитовидной железы, предотвращает развитие атеросклероза. За счет большого содержания витамина С обладает высокими антиоксидантными свойствами.

    Здесь же скажу, что все зеленые овощи богаты полезнейшими свойствами и питательными веществами. Они также, как и другие яркие овощи, насыщены нутриентами, поэтому очень советую отдавать им предпочтение. Например, сельдерей предотвращает развитие опухолей и нормализует обмен веществ, спаржа поможет работе сердца, а зеленый перец понизит давление.

    Я обожаю эту зеленую капусту и готовлю множество блюд с брокколи.

  5. Киноа или кинва

    Киноа — это мое недавнее открытие и большая любовь. Это псевдокультура, привезенная из Америки. Сегодня она набирает все большую популярность и в наших краях, стоит не дорого, а нутриентов имеет с избытком. Одно из главных полезных свойст киноа — насыщенность белками отличного качества. В ней содержится почти весь спектр аминокислот, кроме того, он очень сбалансирован. Кинва — это самое насыщенное аминокислотами растение, известное науке на сегодняшний день. Некоторые сорта киноа содержат более 20 % белка. Кроме белков, в киноа много клетчатки, высокое содержание лецитиновой кислоты, фосфора (такое же количество, как и у многих видов рыб), железа (в 2 раза больше, чем в пшенице), цинка и кальция. Кроме того, в кинва содержатся витамины группы В, А, Е, С, РР, оказывает мощное общеукрепляющее действие на организм.

    Очень советую киноа все, кто никогда не пробовал. Ее вкусовые качества не отстают от полезных свойств. И вот вам рецепты блюд из киноа.

  6. Орехи: кешью, бразильские, грецкие, миндаль и другие

    Орехи — отдельная тема для разговора о полезных свойствах. Почти все орехи очень полезны в небольшом количестве, кроме того, они отлично утоляют голод и дают чувство насыщения уже после нескольких съеденных ядер. Мои любимые орехи — макадамия и кешью, однако макадамские орехи я специально не стала включать в свой список из-за очень высокой цены. Другие, более дешевые орехи, также очень полезны, как и более дорогие их представители. Важно знать, что все орехи очень жирные и имеют высокую концентрацию нутриентов, поэтому в большом количестве их употреблять нельзя. 30 гр — стандартная дневная норма практически для всех орехов. Исключением являются бразильские, максимальная доза которых — 3 штуки в день, из-за высокого содержания селена.

    Вкратце расскажу о пользе каждого вида: кешью богаты насыщенными жирными кислотами Омега-3, что снижает уровень холестерина в крови, грецкие орехи приводят в норму работу щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы, миндаль помогает при нарушениях зрения и малокровии, а бразильский орех предотвращает развитие опухолей. Естественно, перечисленные мной свойства — это лишь малюсенькая часть всех полезных свойств орехов.

    Совсем недавно я пополнила свою коллекцию блюд с орехами, обязательно посмотрите!

  7. Проростки растений

    Пророщенные ростки — один из самых полезных суперфудов. Их называют живой едой, из-за того что в них содержится огромное количество нутриентов, которые помогают маленькому росточку превратиться в полноценное растение. Очень концентрированное количество полезных веществ! Например, содержание витаминов С и группы В в проросших семенах увеличивается в 5 раз, витамина Е – в 3 раза. Естественно, состав полезных веществ будет зависеть от того, какие растения вы решите проращивать или употреблять в пищу в готовом виде, если найдете. Такие полезные продукты купить можно в экологических магазинах или «элитных» супермаркетах типа «Азбуки вкуса». Я лично еще не пробовала проращивать семена или бобовые, но намерена сделать это в скором времени, так что ждите обязательно руководство с фотографиями!

    А пока что посмотрите рецепт завтрака с пророщенными ростками соевых бобов!

  8. Льняные семена

    Льняные семечки я кладу, честно говоря, везде 🙂 Они настолько положительно вписались в мой рацион, что дополняют и тосты с авокадо, и овсянку с бананами или шоколадом, и всевозможные салаты, и даже полноценные блюда на ужин! Льняные семена прекрасно сочетаются и со сладкими, и с солеными ингредиентами. В состав семечек входят витамины группы В, Е, А, F, бета-каротин; минералы: фосфор, цинк, калий, железо, кальций, магний; белки; полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 и клетчатка. Льняное масло точно также полезно, как и рыбий жир и имеет точно такой же вкус! Да-да, я говорю правду, оно на вкус, как рыбий жир! В семени льна множество лигнанов, а это фитонутриетны, невероятно полезные вещества, содержащиеся во многих растениях, но больше всего их в льняных семечках. Употребление семян льна в пищу предотвращает онкологию, нормализует работу сердечно-сосудистой пищеварительной системы, регулирует уровень сахара в крови, убирает воспалительные процессы. Этот суперфуд невероятно полезен, его полезные свойства можно перечислять вечно.

    Хоть льняные семена можно добавлять везде, вот вам несколько рецептов, в приготовлении которых я использовала льняные семена.

  9. Черника и другие ягоды

    Черника — одна из моих любимых ягод. Хотя, на самом деле, я обожаю их все. Они украшают любой десерт и придают пикантности любому блюду. И, безусловно, очень полезны. Черника считается одной из самых полезных ягод в мире и вполне может соперничать с дорогими ягодами Годжи по содержанию нутриентов. В ее состав входят белки, углеводы, клетчатка, свободные органических кислоты, калий, натрия, магний, кальций, железо, фосфор, марганец, медь, никель, кобальт, витамины В1 и В6, С, и РР. Заманчиво звучит, правда? И еще одно полезное свойство заключается в том, что все нутриенты сохраняются и в сушеном виде! Черника нормализует работу желудочно-кишечного тракта, почек, она улучшает зрение, помогает бороться с ревматизмом и камнями в почках.

    Другие ягоды тоже очень полезны для человеческого организма. Клубника помогает победить возбудителей кишечных инфекций и нормализует уровень йода в организме, малина борется с гастритом и атеросклерозом, клюква поддерживает работу моче-половой системы, а смородина нормализует работу почек и поможет вашей коже выглядеть идеально!

    Очень рекомендую обратить внимание на мой любимый черничный пирог и другие рецепты с ягодами.

  10. Вода

    А вот и мой самый главный и самый любимый суперфуд! Честное слово! Если вы меня спросите, какой напиток я люблю больше всего, я отвечу даже не задумываясь. Вода! Я не представляю своей жизни без воды, когда просыпаюсь, выпиваю 0,5 литров натощак, а затем в течение дня еще приблизительно 1,5 л. Летом, конечно, больше. Пить воду нужно всегда, когда ощущается жажда, можно даже после еды в небольших количествах, ничего страшного не произойдет, как многие думают. Но лучше, конечно, за полчаса до трапезы и через парочку после, когда в желудке нет остатков еды. Температура воды должна быть теплой или хотя бы комнатной, чтобы жидкость из желудка быстрее перетекла в кишечник, а не болталась там, пока не нагреется. Зачем организму нужна вода? Все просто, как мы знаем с детства, человеческий организм на 80% состоит из воды, поэтому при малейшем обезвоживании теряется энергия, нарушаются обменные процессы, чувствуется усталость, теряется ясность мышления. Полезные свойства воды заключаются в том, что мы и есть та самая вода. Как-то так 🙂

Важно!

Кроме поедания всех перечисленных суперфудов, конечно, для здорового тела и духа нужна и физическая нагрузка. Я регулярно занимаюсь уже 1,5 года в тренажерном зале и с його-мастером, а еще 1 год до этого я занималась йогой дома. Да, знаю, начать очень тяжело, но главное — найти то занятие спортом, которое вам будет по душе. Для меня жизнь без йоги неполноценна, я ее просто обожаю.

Ну, вот и все! Список из 10 суперфудов подошел к концу. Я описала все, что знала, дополнила тем, что не знала, писала, писала, старалась 🙂 Надеюсь, моя статья будет полезной для множества людей, поэтому буду ждать ваши отзывы, комментарии, может быть, поправки. Высказывайте свое мнение, делитесь своим опытом! А еще будет очень интересно узнать ваши любимые суперфуды!

Совсем скоро вас ждут новые статьи и новые рецепты! Чтобы ничего не пропустить, , это бесплатно! Кроме того, при подписке вы получите в подарок целый сборник полноценных рецептов из 20 блюд, готовящихся очень быстро, от 5 до 30 минут, что сэкономит массу вашего времени! Есть быстро и вкусно — это реально!

Еще раз поздравляю всех с Новым Годом, готовьте с хорошим настроением, ешьте полезную пищу, ищите новые интересные рецепты и помните, что вы более талантливы, чем можете себе представить! И да, наслаждайтесь вашей едой!