Мука из расторопши

Содержание

Расторопша для женщин: 7 полезных свойств

Полезные свойства расторопши оказывают благотворное влияние на многие системы женского организма. Подробнее в нашей статье.

Расторопша является растительным средством, полученным из растения расторопши, также известного как молочный чертополох. У этого колючего растения яркие фиолетовые цветки, а в стеблях – белый сок, который, по преданию, стал таковым из-за капли молока Девы Марии, падающей на листья расторопши.

Активные ингредиенты в расторопше представляют собой группу растительных соединений, вместе известных как силимарин. Экстракт расторопши содержит большое количество силимарина (65%-80%).

Известно, что силимарин, извлеченный из расторопши, обладает антиоксидантными, противовирусными и противовоспалительными свойствами.

Силимарин традиционно используется для лечения нарушений печени и желчного пузыря, способствует производству грудного молока, предотвращает и лечит рак и защищает печень от токсинов и ядов, алкоголя и других вредных веществ, которые попадают в организм человека.

В статье мы расскажем о семи научно обоснованных полезных свойствах расторопши для женщин.

Чем полезна расторопша для женщин

1. Расторопша защищает печень

Расторопша часто используется для защиты печени. Это растение обладает колоссальными способностями в отношении обеспечения защиты печени и ее очищения от токсинов. Расторопшу регулярно выписывают врачи в качестве дополнительной терапии у людей, у которых есть повреждение печени из-за таких состояний, как алкогольная болезнь печени, безалкогольная жирная болезнь печени, гепатит и даже рак печени.

Расторопшу можно использовать для защиты печени от токсинов плохих грибов, таких как мухомор и белая поганка. Анатоксины, вырабатываемые этими грибами, могут быть смертельны при попадании в организм.

Расторопша для женщин, принимающих гормональные контрацептивы или любые другие гормональные лекарства, обеспечивает защиту печени от метаболитов гормонов. Любые гормональные лекарства, которые часто назначаются женщинам гинекологами, оказывают мощные негативные эффекты в первую очередь, на печень. Потому что именно печень выводит гормоны из организма и нейтрализует их вред. Не зря все эти лекарства запрещены к приему женщинам с болезнями печени.

Гормональная контрацепция негативно влияет на печень. Защитите ее с помощью расторопши

Поэтому если вы употребляете подобные лекарства, обязательно думайте о здоровье вашей печени. А в этом вам может помочь расторопша и ее полезные свойства.

Исследования показали улучшение функции печени у людей с заболеваниями печени, которые принимали расторопшу в виде пищевой добавки, предполагая, что это может помочь уменьшить воспаление печени и повреждение печени.

И хотя на сегодня требуется больше исследований о том, как именно работает расторопша, ученые полагают, что это растение снижает повреждение печени, вызванное свободными радикалами, которые вырабатываются, когда ваша печень метаболизирует токсичные вещества.

Одно из исследований также показало, что употребление расторопши может слегка увеличить продолжительность жизни людей с циррозом печени из-за алкогольной болезни печени.

Читайте также: фазы детоксикации печени

Резюме
Экстракт расторопши помогает защитить печень от повреждений, вызванных болезнями или отравлениями, а также обеспечивает защиту при приеме гормональных лекарственных средств.

2. Расторопша защищает здоровье мозга

Расторопша всегда использовалась как традиционное средство для неврологических состояний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона более двух тысяч лет. А исследования показывают, что женщины более склонны к данным заболеваниям, нежели мужчины.

Противовоспалительные и антиоксидантные свойства расторопши означают, что это растение — нейропротектор и может помочь предотвратить снижение функции мозга, которое наступает по мере старения.

Было показано, что силимарин предотвращает окислительное повреждение клеток мозга, что может помочь предотвратить деменцию.

Эти исследования также показали, что расторопша может уменьшить количество амилоидных бляшек в мозге, вызванных болезнью Альцгеймера. Амилоидные бляшки являются липкими кластерами амилоидных белков, которые могут нарастать между нервными клетками по мере старения. Они видны в очень большом количестве в мозгу людей с болезнью Альцгеймера, что означает, что расторопша может потенциально использоваться для лечения этого сложного состояния.

Резюме
Исследования показали, что расторопша обладает некоторыми многообещающими характеристиками, которые могут сделать ее полезной для защиты функции мозга в процессе старения.

3. Расторопша защищает кости

Остеопороз — это заболевание, вызванное прогрессирующей потерей костной ткани. Он обычно развивается медленно в течение нескольких лет, вследствие чего кости истончаются, становятся слабыми и хрупкими, легко ломаются, даже после незначительных падений.

Мировая статистика свидетельствует, что остеопороз у женщин диагностируется гораздо чаще, чем у мужчин. На одного заболевшего мужского пола приходится четыре женщины. Это вызвано различием гормонального фона, который регулирует вымывание кальция из организма. У женщин этот процесс начинается на 5-10 лет раньше, чем у мужчин.

Расторопшу изучали на предмет способности стимулировать минерализацию кости и потенциально защищать от потери костной массы. В результате исследователи предполагают, что расторопша может быть полезной терапией для профилактики или отсрочки потери костной массы у женщин в постменопаузе.

Резюме
Было доказано, что расторопша стимулирует минерализацию кости. Расторопша для женщин рекомендована к приему в постменопаузе, чтобы снизить риск остеопороза.

4. Расторопша может улучшить лечение рака

Было высказано предположение, что антиоксидантные эффекты силимарина могут иметь некоторые противораковые эффекты, которые могут быть полезны людям, проходящим лечение рака.

Некоторые исследования показали, что расторопша может быть полезной для уменьшения побочных эффектов лечения рака. Прием расторопши может также сделать химиотерапию более эффективной в борьбе с некоторыми видами рака и, в некоторых случаях, даже уничтожить раковые клетки.

Резюме
Активные ингредиенты в расторопше были показаны для улучшения воздействия некоторых методов лечения рака.

5. Расторопша увеличивает количество грудного молока

Одним из полезных свойств расторопши для женщин является увеличение выработки грудного молока во время лактации. Считается, что расторопша влияет на выработку пролактина – гормона, отвечающего за производство грудного молока.

Исследование показало, что у матерей, принимающих 420 мг силимарина в течение 63 дней, на 64% больше молока, чем у тех, кто плацебо.

Резюме
Расторопша может увеличить производство грудного молока у женщин, которые кормят грудью.

6. Расторопша может помочь лечить прыщи

Прыщи (акне) — это хроническое воспалительное состояние кожи. Хотя они и не являются опасными для здоровья, но могут оставлять после себя шрамы и пигментные пятна. Особенно это актуально для девушек и женщин, чистая кожа для которых является признаком здоровья и красоты.

Было высказано предположение, что окислительный стресс в организме может играть определенную роль в развитии акне. Благодаря антиоксидантным и противовоспалительным эффектам расторопша для женщин с акне может быть очень полезной добавкой.

В одном исследовании было установлено, что люди с акне, которые принимали 210 граммов силимарина в день в течение 8 недель, имели 53% -ное уменьшение очагов акне. То есть лицо очистились от прыщей и воспалительных элементов в два раза!

Резюме
Расторопша способна влиять на здоровье кожи, помогая избавиться от прыщей.

7. Расторопша может снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом

Расторопша может быть полезной дополнительной терапией для лечения диабета 2 типа.

Было обнаружено, что одно из соединений в расторопше может работать аналогично некоторым диабетическим препаратам, помогая улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень сахара в крови.

Исследования показали, что люди, регулярно принимающие силимарин, испытывали значительное снижение уровня сахара в крови натощак. Кроме того, антиоксидантные и противовоспалительные свойства расторопши могут также быть полезны для снижения риска развития диабетических осложнений, таких как заболевание почек.

Резюме
Расторопша помогает снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа.

Расторопша – противопоказания и безопасность

Расторопша считается безопасной пищевой добавкой при приеме ее внутрь.

В исследованиях, где высокие дозы использовались в течение длительного времени, только около 1% людей испытывали побочные эффекты. Как правило, это кишечные нарушения, такие как диарея, тошнота или вздутие живота.

Некоторым людям рекомендуется быть осторожными при приеме расторопши. К ним относятся:

  • Беременные женщины: нет данных о безопасности расторопши для беременных женщин, поэтому обычно рекомендуется избегать употребления этого растения.
  • Аллергики: расторопша может вызвать аллергическую реакцию у людей, страдающих аллергией на семейство растений Asteraceae / Compositae.
  • Диабетики: может вызвать риск низкого уровня сахара в крови.
  • Женщины с повышенным уровнем эстрогенов: расторопша может иметь эстрогенные эффекты, которые могут ухудшить состояние женщин, у которых повышен уровень этого гормона.

Резюме
Расторопша для женщин обычно считается безопасной. Тем не менее, беременные женщины, люди с аллергией на семейство растений Asteraceae, люди с диабетом и женщины, чувствительные к эстрогенам, должны обязательно проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать расторопшу.

Расторопша – польза, лечебные свойства

Семена рассматриваемого растения имеют в своем составе целый комплекс полезных веществ: флавоноиды, витамины, антиоксиданты, ферменты, минеральные вещества. А содержащийся в них силимарин делает расторопшу отличным гепатопротекторным средством.

В чем заключается польза расторопши для печени:

  1. При регулярном употреблении (курсами) средства на основе рассматриваемого растения оказывают защищающее действие, предупреждают патологические нарушения функциональности печени по причине употребления алкогольных напитков, ядовитых веществ.
  2. Регулярный прием расторопши приводит к укреплению мембран гепатоцитов – это печеночные клетки.
  3. Риск ожирения печени снижается в разы.
  4. Нормализуются и стабилизируются обменные процессы, протекающие в печени.
  5. Расторопша помогает и работе желчного пузыря – это растение может увеличить и облегчить отток желчи.
  6. Если имеется воспалительный процесс в печени или желчном пузыре, то употребление лекарственных средств на основе рассматриваемого заболевания помогает остановить прогрессирование патологии.
  7. Уровень самоочищения печени повышается.
  8. Если имеются разрушенные клетки печени, то прием расторопши способствует их восстановлению.

Кроме того, что расторопша активно используется для лечения и профилактики заболеваний печени, можно выделить еще достаточно много полезных свойств этого растения. К таковым относятся:

  1. Употребление расторопши в виде отвара может облегчить состояние беременным при мощном раннем токсикозе.
  2. Если в анамнезе имеются заболевания, связанные с нарушениями работы сердечно-сосудистой системы, то для профилактики инсультов и инфаркта нужно употреблять рассматриваемое растение курсами.
  3. Использование расторопши как лечебного растения будет целесообразным и при сахарном диабете, варикозном расширении вен, ожирении, приобретенном иммунодефиците, желтухе, циррозе печени.
  4. Пить отвар или настойку расторопши будет рекомендовано и тем, кто недавно прошел курс химиотерапии, лучевой терапии, подвергся радиоактивному излучению.
  5. Употребление лекарственных препаратов на основе расторопши, а также средств из категории «народная медицина», окажет необходимую помощь и при холецистите, патологии поджелудочной железы и селезенки, отложениях солей, остеохондрозе.
  6. Активно используют расторопшу и в дерматологической практике – она станет эффективным лекарственным средством при дерматитах, витилиго, ожогах, облысении, псориазе, акне, нейродермите, трофических язвах, экземе.
  7. Из расторопши готовят свежий сок (из листьев и стеблей) – его в народной медицине используют для лечения затяжных запоров, а официальная медицина признает полезные свойства сока расторопши при лечении колитов.
  8. Настои из семян рассматриваемого растения и отвары можно и нужно применять для лечения ангины, фарингита, кашля простудного происхождения, при стоматите, пародонтозе.

Шрот и мука из семени расторопши

Когда осуществляют отжим семян рассматриваемого растения, то результатом такого процесса станет образование не только масла, но и шрота. Шрот – это вещество порошкообразного вида, которое отличается богатым содержанием клетчатки. Именно это вещество считается оптимальным вариантом для лечения заболеваний кишечника, шрот очищает его, стимулирует нормальную работу, нормализует микрофлору.

Мука из семени расторопши – это просто порошок из семян, приготовленный без предварительного отжима масла. Мука обычно используется для восстановления работы печени – если смешать муку с маслом рассматриваемого растения, то получиться отличное средство для восстановления клеток печени – такими активными целебными свойствами не могут «похвастаться» даже самые популярные, современные препараты фармакологической промышленности.

Обратите внимание: для лечения и профилактики заболеваний печени польза шрота расторопши очень велика, а вот вреда организму не будет оказываться вообще никакого – можно смело употреблять его ежедневно и на протяжении долгого времени. Единственное, в чем заключается ограничение – шрот нельзя принимать ни в каком виде беременным женщинам и детям до 12 лет. Если у человека имеется диагностированная желчекаменная болезнь, то понадобится консультация лечащего врача.

Кроме того, что шрот активно помогает решить проблемы с функциональностью печени, будет полезно принимать его и при болях в суставах, мигрени, заболеваниях сердца, геморрое, повышенном холестерине, заболеваниях селезенки. Рекомендуется принимать по 1 столовой ложке шрота расторопши вместе с едой – этого будет достаточно для нормализации работы органов и систем.

Нередко муку из семян рассматриваемого растения используют в кулинарии – ее добавляют в салаты, каши, выпечку, но учтите, что в продукте не должно более 20% муки расторопши. Некоторые люди используют муку вообще для приготовления напитка! И все это употребление будет полезным для организма, только при уже имеющихся хронических патологиях лучше проконсультироваться со специалистами.

Как и кому использовать расторопшу

Чтобы рассматриваемое растение действительно оказало пользу для здоровья, нужно понимать и знать, в каких случаях и в каком виде нужно использовать расторопшу. Существуют следующие рекомендации от специалистов:

  1. Если имеется избыточная масса тела, то употребление отвара из семян расторопши и добавление в пищу муки этого растения поможет нормализовать липидный обмен, вывести из организма вредные/токсичные вещества, очистить кишечный тракт и нормализовать его работу. Это все приведет к естественной потере лишних килограмм.
  2. При сахарном диабете очень важно употреблять клетчатку – она препятствует скачкам сахара в крови. Огромное количество клетчатки содержится именно в шроте из семян расторопши, поэтому употребление его обязательно нужно диабетикам. Кстати, в шроте содержатся и минералы, и витамины, которые участвуют в выработке инсулина.
  3. Отвар из семян расторопши, мука из них способствует восстановлению организма после стрессов и стимулирует выработку грудного молока. Неудивительно, что и отвар, и масло из семян рассматриваемого растения рекомендуют употреблять женщинам в послеродовом периоде для скорейшего восстановления и при грудном вскармливании.
  4. Спринцевания с отваром из расторопши помогут быстрее вылечить вагинит, облегчат состояние женщины при эрозии шейки матки и кольпите. Во влагалище при перечисленных заболеваниях можно вводить и тампоны, смоченные в масле из семян рассматриваемого растения.

Вообще, считается, что расторопшу нужно употреблять абсолютно всем людям:

  • облегчит состояние при алкогольном отравлении;
  • поможет вывести человека из запоя;
  • входит в состав комплексной терапии при наркотической зависимости;
  • способствует более легкому прохождению реабилитационного периода;
  • быстро восстанавливает организм после химиотерапии и облучения;
  • повышает иммунитет и служит профилактикой различных заболеваний (особенно важно это для жителей крупных городов).

Рецепты из расторопши

Для грамотного использования рассматриваемого растения в качестве лекарства, нужно знать рецепты приготовления целебных средств.

Для похудения

Можно в 100 мл теплой воды растворить 1 столовую ложку шрота и принимать по 2-3 раза в день. Муку из семян расторопши можно добавлять в каши или выпечку, но обязательно нужно будет придерживаться правильного питания, и заниматься физической культурой хотя бы в минимальных «дозах».

Еще один полезный совет по применению расторопши для похудения – положите на стакан кефира 1-2 столовые ложки шрота, выпейте эту смесь на ночь. Таким образом, и чувство голода будет утолено, и никаких жиров/углеводов не поступит в организм.

Хронические запоры и интоксикация

В 100 гр натурального йогурта или кефира растворить 1 столовую ложку шрота и выпить утром натощак. Нужно употреблять это средство каждый день в течение месяца. Если же добавить к этой рекомендации 2 литра чистой кипяченой воды в сутки, то из организма будут активно выводиться токсины, кишечный тракт очистится.

Варикоз и повышенный уровень сахара в крови (но еще не диабет)

Необходимо взять 2 столовые ложки семян расторопши, перемолоть их в муку (блендером или кофемолкой) и употреблять по 1 десертной ложке 4 раза в день за 20 минут до еды. Курс употребления – 30 дней, затем на 2 недели делается перерыв и все повторяется еще одним месячным курсом.

Для улучшения работы печени и при алкогольной зависимости

Нужно взять 1 столовую ложку семян рассматриваемого растения и залить 200 мл крутого кипятка, настоять в течение 20 минут, процедить и употреблять мелкими глотками по 50 мл за 20 минут до еды. Нужно в сутки выпить все полученное количество средства, причем первую порцию нужно принять натощак утром, а последнюю – непосредственно перед сном.

Болезни суставов, трофические язвы, гнойные раны

Нужно приготовить настойку из 4 столовых ложек семян расторопши и 500 мл спирта, настоять в течение 2 недель. Затем средство принимается по 25 капель, разведенных в 100 мл воды, перед едой. Курс лечения неограничен – до облегчения состояния.

Болезни печени

Ежедневно нужно употреблять по 1 чайной ложке муки из семян рассматриваемого растения 4-5 раз. Курс приема – 40 дней, затем делается перерыв на 15 дней и все повторяется снова. Вообще, таким образом можно лечиться в течение полугода – как правило, этого срока достаточно для нормализации и стабилизации работы печени.

Отравление

Каждые 3 часа нужно употреблять 1 чайную ложку шрота до тех пор, пока симптомы отравления не исчезнут.

Обратите внимание: какой бы рецепт не был выбран, при наличии хронических заболеваний в организме нужно обязательно проконсультироваться с врачом по поводу целесообразности использования расторопши в качестве лекарственного средства.

Расторопша – вред и противопоказания

Категорически запрещено использовать рассматриваемое растение в качестве лекарственного средства при следующих состояниях:

  • психические заболевания;
  • депрессии;
  • эпилепсия;
  • детский возраст до 12 лет;
  • одышка;
  • период беременности.

Стоит крайне осторожно употреблять/применять средства на основе расторопши следующим пациентам:

  • с диагностированной желчекаменной болезнью – лечение должно проводиться только под контролем врача;
  • с нарушенным сердечным ритмом;
  • с бронхиальной астмой – расторопша может спровоцировать приступ удушья;
  • с повышенным уровнем кальция в организме.

Нередко выявляется и индивидуальная непереносимость рассматриваемого растения – в таком случае любое его применение будет находиться под запретом.

Обратите внимание: если ранее расторопша не употреблялась, то при первых нескольких употреблениях человек может отметить боли в области анатомического расположения печени – это считается нормой. Если же после 2-3 дней лечения рассматриваемым растением боли и неприятные ощущения не исчезли, то нужно прервать курс и обратиться за консультацией к специалисту.

Расторопша – сорняк, но весьма полезный! Если научиться грамотно пользоваться лекарственными продуктами, приготовленными на основе расторопши, то можно будет быстро, эффективно и на длительный период оздоровиться, помочь организму справиться с болезнями печени, кишечника и других органов и систем.

Цыганкова Яна Александровна, медицинский обозреватель, терапевт высшей квалификационной категории

60,030 просмотров всего, 1 просмотров сегодня