Имбирь лимон чеснок мед рецепт

Польза ингредиентов

Эта смесь применялась в качестве лекарственного средства еще на Тибете. Причина тому — целебные качества каждого отдельного составляющего, которые при сочетании умножаются и проявляются гораздо сильнее.

  • Мед. Природный продукт, получаемый после ферментации пчелами цветочной пыльцы. Содержит большое количество простых сахаров, выступающих элементарным источником энергии для организма. Ферменты, аминокислоты, жирные кислоты, органические кислоты положительно сказываются на обмене веществ и протекании всех реакций в организме. Практически все витамины и микроэлементы регулируют физиологические системы, а также оказывают общеукрепляющее и стабилизирующее действия.
  • Имбирь. Корень эфиромасличного растения, имеющий ярко выраженный запах и специфические вкусовые качества. Обладает антибактериальными, антипаразитарными и иммуностимулирующими свойствами. Благодаря органическим кислотам в составе, оказывает легкое мочегонное и желчегонное действия, нормализует работу кишечника и поджелудочной железы. Имеет противовирусную активность, а потому часто применяется при простудах и ОРВИ. Фитостеролы в составе способны регулировать уровень холестерина в крови. Положительно сказывается на состоянии гормонального фона. Повышает жизненный тонус, регулирует артериальное давление, дарит бодрость духа и улучшает кровообращение.
  • Лимон. Источник витамина С, эфирного масла, фитонцидов. Обладает способностью стимулировать организм в борьбе с возбудителями различных заболеваний, нормализует работу органов пищеварения, повышает кислотность желудочного сока. Для лимона характерно противомикробное и противогрибковое действия, а также способность ускорять обменные процессы.

Имбирно-медовое средство с лимоном — концентрат биологически активных природных соединений, минералов, нутриентов, противовирусных веществ.

Правила выбора

Нужно ответственно подойти к выбору составляющих — от качества исходных продуктов зависят свойства лечебного лакомства. Мед лучше покупать у знакомых пчеловодов. Народные целители утверждают, что для сочетания с имбирем лучше всего подходит натуральный свежий липовый продукт — лидер по содержанию биологически активных веществ, с ярко выраженным специфическим вкусом и ароматом. При отсутствии такового можно обойтись любым другим жидким медом. Текучая консистенция важна для получения однородного, приятного на вкус десерта, поэтому кристаллизованный мед лучше не использовать.

Приобретая имбирь, следует обязательно пощупать его, а еще лучше — попросить разрезать корень посредине. Кожица должна плотно прилегать к мякоти, не иметь потемневших участков, не отслаиваться самостоятельно. Сам корень — твердый, упругий. Вялый — содержит меньше полезных веществ. На срезе должны хорошо просматриваться волокна, в мякоти не должно быть темных участков.

Приготовление по классическому рецепту

Особенности. Для приготовления натурального средства все компоненты берут в приблизительно равных пропорциях. Измельчать лимоны и имбирные коренья необходимо вместе с кожицей — так сохранится максимум полезных качеств продуктов. Для улучшения кровообращения в основную смесь добавляют корицу. Для ускорения метаболизма — куркуму. За желчегонное действие отвечает гвоздика. При авитаминозе советуют добавлять грецкие орехи. Также в полученное лекарство иногда вводят яблочный уксус в качестве консерванта. Этого можно не делать, поскольку смесь и так нормально хранится в холодильнике на протяжении месяца. Затем лучше сделать новое лекарство.

Приготовление

  1. Имбирь промывают теплой водой, хорошо протирая щеткой швы.
  2. Лимоны моют горячей водой (можно обдать кипятком).
  3. Корень и цитрус разрезают на несколько частей.
  4. Пропускают через мясорубку прямо с кожурой до получения мелкозернистой кашицы.
  5. В полученную смесь вливают жидкий мед.
  6. Тщательно перемешивают лекарство в миске.
  7. Средство пересыпают в банку, глиняную или пластиковую емкость с плотной крышкой.
  8. Выдерживают лекарство в холодильнике сутки, после чего приступают к приему.

Воду в лекарство добавлять не нужно — оно и так получается сочным. Дополнительная жидкость может стать причиной сокращения срока годности продукта.

Лечебные свойства

И врачи, и травники выделяют следующие свойства натурального лекарства.

  • Укрепляет иммунитет. Профилактический прием состава обеспечит стойкость организма в период эпидемий и простуд. Регулярное применение повысит резистентность клеток к инфекционным возбудителям, а также обеспечит более легкое и быстрое течение заболеваний без риска осложнений и негативных последствий для жизненно важных органов.
  • Способствует скорому выздоровлению. Если недуг уже дал о себе знать, стоит принимать смесь уже после появления первых симптомов. Это обеспечит ускоренное выздоровление. Фитопрепарат обладает противомикробным действием, поэтому лекарство актуально при бактериальных и вирусных инфекциях, а также при обычной простуде в результате переохлаждения. Кроме того, смягчающие и противолихорадочные свойства продукта уменьшат выраженность симптомов: повышенной температуры тела, кашля и насморка.
  • Регулирует давление. Трехкомпонентная смесь способна создать профилактику гипертонической болезни, хорошо подходит для нормализации давления у гипотоников. Она же купирует симптомы вегетососудистой дистонии, за счет улучшения периферического и коронарного кровообращения. Также натуральный состав благотворно влияет на состояние миокарда, обеспечивая стабильность сердечного ритма и нормализуя силу сердечных сокращений. Это эффективная профилактика ишемической болезни, стенокардии, сердечной недостаточности.
  • Нормализует состояние сосудов. Для имбиря, меда и лимона характерно гипохолестеринемическое действие, а также снабжение организма аскорбиновой кислотой, рутином, кверцетином, никотиновой кислотой. Все компоненты способны очищать сосуды от холестерина, укреплять стенки вен и артерий, предупреждая их ломкость. Противовоспалительное действие компонентов защищает от варикоза. Средство предотвращает атеросклероз, инфаркт, инсульт.
  • Стабилизирует гормональный фон. Натуральная смесь полезна и мужчинам, и женщинам в качестве профилактики гормональных нарушений и их последствий. Защищает от раннего климакса, бесплодия, импотенции. Регулярный длительный прием состава обеспечит стабилизацию менструально-овуляторного цикла.
  • Защищает от авитаминоза. Как источник витаминов и минералов, состав предотвратит дефицит жизненно необходимых элементов и нутриентов в организме. Он способен защитить от выпадения волос, улучшить состояние кожи и ногтей, укрепить костную и мышечную ткани.
  • Предотвращает диабет. Несмотря на мед в составе, средство могут употреблять диабетики. Смесь способствует снижению показателей сахара в крови, защищает от чрезмерных выбросов гормона поджелудочной инсулина.
  • Нормализует работу ЖКТ. Стимулируя выделение пищеварительных соков, лимонно-имбирная смесь улучшает пищеварение на всех этап, способствует полноценному расщеплению и усваиванию пищи. Мягкий желчегонный эффект позволит избавиться от запоров, а постепенное очищение кишечника — от вздутия и тяжести. Кроме того, такое средство создает профилактику заражения гельминтами, устраняет патогенную микрофлору в кишечнике, помогает бороться с колитами и быстрее преодолеть отравление.
  • Регулирует сон и бодрствование. Смесь имбиря с лимоном, сдобренная медом, обладает тонизирующим эффектом — способствует быстрому пробуждению, ощущению прилива сил. Регулярный ее прием позволит отрегулировать биоритмы организма, устранит бессонницу, поможет привыкнуть ложиться спать в одно и то же время.
  • Укрепляет нервную систему. Как источник органических кислот и витаминов группы В, лимонная смесь способствует повышению стрессоустойчивости, нормализации проводимости нервной системы, улучшению способности к концентрации внимания.
  • Способствует похудению. Средство ускоряет обмен веществ, способствует выведению шлаков, оптимизирует термогенез, активизируя сжигание подкожного жира. Оно не заменит правильное питание и физическую активность, однако станет надежным подспорьем на пути к стройности, если регулярно употреблять препарат. Также смесь поможет забыть о необходимости сидеть на диете, поскольку она оптимизирует липидный обмен и предотвращает повторный набор веса.
  • Омолаживает организм. Как источники антиоксидантов (кислот, витаминов А и Е, аскорбиновой кислоты), все три компонента целебного состава способствуют омоложению организма на клеточном уровне. Они устраняют радионуклиды, соли тяжелых металлов и недоокисленные продукты обмена веществ. Эти соединения, называемые свободными радикалами, — главный провокатор болезней и преждевременного старения. Регенерирующие свойства состава обеспечивают усиленное обновление тканей эпителия слизистых оболочек и кожи. Кроме того, средство обладает противоопухолевой активностью, защищает от появления злокачественных заболеваний.

Правила приема

Свежеприготовленное лекарство выдерживают в холодильнике сутки, чтобы все ингредиенты хорошенько смешались, обменялись вкусовыми и целебными качествами. После указанного времени можно начинать прием.

Схема лечения для взрослых: по одной чайной ложке состава трижды в сутки. Употреблять массу лучше натощак или за полчаса до еды. Вечерний прием должен состояться не позднее 21:00, чтобы тонизирующее действие состава не нарушило привычный процесс засыпания. Такая методика употребления подходит при:

  • нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы;
  • проблемах кроветворения;
  • нарушениях в работе ЖКТ;
  • остром периоде простудных заболеваний и ОРВИ;
  • ярко выраженном авитаминозе;
  • упадке сил;
  • проблемах с давлением;
  • нервных расстройствах.

Менее интенсивный режим лечения, подразумевающий употребление двух чайных ложек средства в сутки, подходит для похудения, регуляции сна, снабжения организма витаминами, укрепления нервной системы, в период эпидемий, при гинекологических и андрологических расстройствах.

Принимать препарат в профилактических целях следует по чайной ложке утром натощак. Можно намазывать массу на яблоко, чтобы разбавить интенсивный вкус и аромат имбиря.

Смесь также можно употреблять во время похудения для купирования приступов голода. Средство хорошо раздражает вкусовые рецепторы, обладает приятными вкусовыми качествами, что позволит значительно ограничить употребление вредных сладостей. Оно снабжает организм легкоусвояемой энергией, но не пересыщает лишними калориями, разгоняет метаболизм.

Чай

Особенности. Его можно употреблять в качестве тонизирующего средства, а также антилихорадочного и потогонного питья при простудных заболеваниях. При желании для сладости в напиток добавляют еще мед, а для улучшения вкуса — мяту, корицу.

Приготовление и применение

  1. Заваривают черный или зеленый чай привычной крепости.
  2. Дожидаются пока он остынет до температуры около 50ºС.
  3. Добавляют чайную ложку имбирной смеси, тщательно размешивают.
  4. Пьют средство до четырех раз в сутки.

Средство с хреном

Особенности. Некоторые народные целители рекомендуют сочетать мед, имбирь, лимон и мед с хреном. Причем в спиртовой среде. Такое средство стимулирует иммунитет и обмен веществ, укрепляет потенцию, очищает кровь и улучшает мозговую деятельность.

Приготовление и применение

  1. 50 г корня хрена и 100 г корня имбиря очищают от кожуры, натирают на терке.
  2. Измельчают до состояния кашицы половину лимона вместе с цедрой.
  3. Смешивают корни и лимон, добавляют три столовые ложки меда.
  4. Смесь помещают в банку, заливают 1 л хорошей чистой водки.
  5. Настаивают в темном месте две недели, ежедневно взбалтывая емкость.
  6. После истечения срока настаивания жидкость процеживают сквозь несколько слоев марли, отжимают жмых.
  7. Употребляют «хреновуху» по столовой ложке трижды в сутки.

Настойка на спиртовой основе противопоказана малышам и беременным. Детям старшей возрастной категории и женщинам в положении лучше принимать классическую смесь, однако с учетом индивидуальных реакций чувствительности на компоненты лекарства.

>От каких проблем помогает избавиться имбирь с лимоном и чем полезен? Пошаговые рецепты

Чем полезен: свойства

Сочетание имбиря и лимона – настоящая витаминная «бомба», которая оказывает организму огромную пользу и поддержку.

Корень пряности богат:

  • ретинолом, благотворно влияющим на иммунитет и оказывающим антиоксидантную защиту;
  • тиамином, участвующим в переработке углеводов, белков и жиров в энергию;
  • рибофлавином, неотъемлемым элементом синтеза гемоглобина;
  • целым набором микроэлементов – магнием, фосфором, кальцием, натрием, железом, цинком, калием и еще рядом уникальных биохимических соединений, которые важны для полноценного функционирования организма.

Лимон содержит в большом количестве витамин С, фитонциды, флавоноиды, органически кислоты, каротины. Благодаря подобному набору полезных веществ любое заболевание быстро заканчивается и протекает, что называется, с меньшими потерями. Цитрусовый фрукт стимулирует иммунитет, нормализует гормональный фон, оказывает благотворное влияние на состояние организма в целом.

К тому же полезные продукты низкокалорийны и не нанесут вреда фигуре, а, наоборот, будут способствовать сбросу лишних килограммов.

КБЖУ имбиря (в 100 г):

  • 80 ккал;
  • белки – 1,8;
  • жиры – 0,8;
  • углеводы – 15,8.

КБЖУ лимона (в 100 г):

  • 16 ккал;
  • белки – 0,9;
  • жиры – 0,1;
  • углеводы – 3.

Предлагаем посмотреть видео о полезных свойствах лимона:

Предлагаем посмотреть видео о пользе имбиря:

От чего помогает и как сделать: пошаговая инструкция и пропорции

От мигрени

  1. Для приготовления необходимо подготовить 2 помытых лимона, 5 столовых ложек натертого имбиря, 2 литра кипяченой воды.
  2. Лимон и имбирь сложить в блендер, перемешать на средней скорости в течение 2 – 3 минут. Долить воду, хорошо перемешать.
  3. Дать время (1 -2 часа) смеси настояться, после чего необходимо ее процедить через ситечко или марлю.

Напиток необходимо пить ежедневно (1 стакан) в течение 2 – 3 месяцев. Потом – перерыв на 3 месяца, и курс следует повторить. Желательно для более быстрого и длительного эффекта из рациона исключить молочные продукты, животные белки, любые жирные блюда.

Смесь для иммунитета

Эту целебную смесь обычно заготавливают впрок: поместив ее в стеклянную и чистую банку, которая должна храниться в холодильнике, в любой момент можно прибегнуть к ее помощи. Принимают ее в профилактических целях во время эпидемии ОРЗ и гриппа или в тех случаях, когда организм ослаб после длительной болезни.

  1. Потребуются 2 лимона, по 250 граммов имбиря и майского меда.
  2. Имбирь следует хорошо вымыть и натереть на терке (пропустить через мясорубку) вместе с кожурой.
  3. При помощи блендера или мясорубки необходимо измельчить лимоны вместе с цедрой.
  4. Смешать в одной посуде имбирную и лимонную массы, добавить мед.
  5. Переложить хорошо вымешанную смесь в банку, плотно закрыть крышкой и поместить в холодильник. Через сутки его можно употреблять.

Для профилактики заболеваний смесь принимают по 1 столовой ложке в день, независимо от приема пищи, в течение всего осеннее – зимнего сезона. Можно 1 чайную ложку смеси залить горячей водой, добавить дольку лимона или апельсина и пить, как обычный чай.

Предлагаем посмотреть видео о том, как приготовить средство из лимона и имбиря для укрепления иммунитета:

От простуды

Данная смесь поможет справиться с симптомами ОРЗ: повышенной температурой, болью в горле, заложенностью носа, общей слабостью.

  1. Подготовить 100 граммов корня имбиря, 3 – 4 лимона, 150 граммов липового меда.
  2. Корень хорошо помыть, очистить, натереть на терке.
  3. Снять цедру с лимонов, с них же выжать сок.
  4. Соединить измельченный корень с цедрой и соком, хорошо перемешать до однородной массы.
  5. В полученную смесь влить жидкий мед.

Употреблять по 1 столовой ложке в день, независимо от еды. Длительность применения – до полного выздоровления.

От отеков

  1. Подготовить все ингредиенты: 15-30 грамм имбиря (по вкусу), 1 чайная ложка меда, долька лимона, стакана кипятка (или зеленого чая).
  2. Имбирь помыть и нарезать пластинами.
  3. Залить кипятком (чаем), немного остудить (до +40С – +50С).
  4. В теплый чай добавить мед и лимон.

Пить такой чай можно по 1 стакану ежедневно, лучше в первой половине дня в связи с его мочегонным эффектом, но не дольше 10 дней. Затем – перерыв на 10 дней, и курс можно повторить.

Как тонизирующее средство

В качестве альтернативы чашечки утреннего кофе можно день начинать с тонизирующего чая, крайне полезного для организма в целом.

  1. Вам потребуются 10 – 20 грамм имбиря, пучок мяты или мелиссы, 2 – 3 дольки лимона, 1 чайная ложка меда, литр кипятка.
  2. Имбирь необходимо натереть на терку, траву – изрубить ножом.
  3. Соединить мяту и корень, залить водой, дать 15 – 20 минут для того, чтобы напиток настоялся, после чего его необходимо процедить.
  4. В теплый напиток добавить лимон и мед.

Пить тонизирующую жидкость можно каждое утро по 1 чашке. Длительность употребления – не ограничено.

Противовоспалительный отвар с чесноком

  1. Для приготовления нужно подготовить 3 – 5 зубчиков чеснока, 1 чайную ложку измельченного имбиря, 1 лимон, 1 столовую ложку меда, 2 стакана воды.
  2. В емкость с кипящей водой следует добавить порезанный чеснок и имбирь. Проварить 10 – 15 минут.
  3. Снять отвар с огня, остудить до +40С.
  4. Добавить мед и сок лимона.
  5. Перелить в термос.

Пить полученный объем в течение дня небольшими порциями, пока не наступит облегчение.

От кашля

  1. Вам понадобится кусочек корня имбиря (2 см), лимон, 1 столовая ложка жидкого меда.
  2. Корешок необходимо освободить от кожуры, нарезать пластинками.
  3. Лимон разрезать на две половины, выдавить из них сок.
  4. В заварной чайник поместить пластины имбиря, влить лимонный сок. Все залить стаканом кипятка.
  5. Когда жидкость остынет (+37С – +40С), добавить мед.

Чай пить 2 – 3 раза в день до полного исчезновения кашля.

Показания для проведения процедуры

Кровь – это то вещество, в котором накапливаются все питательные элементы, поступающие в организм вместе с пищей, водой, вдыхаемым воздухом.

Однако с течением времени в крови могут скапливаться также токсины, «вредный» холестерин, которые организмом не усваиваются, но и по каким-то причинам не выводятся (к примеру, тяжелые металлы вообще не фильтруются печенью, а ядовитые натриевые соединения не выводятся через почки при повышенном уровне сахара).

Чаще всего это сопровождается следующими симптомами:

  • снижение работоспособности;
  • снижение общего тонуса;
  • ухудшение устойчивости иммунитета к инфекционным заболеваниям;
  • ощущение постоянно усталости;
  • частые головные боли, склонность к мигрени;
  • комбинированные расстройства желудочно-кишечного тракта;
  • резкий набор жировой массы;
  • появление заметных сосудистых «звездочек» на коже (особенно в области ног).

И именно проявление этих симптомов является показанием для проведения очистки организма от холестерина и скопившихся токсинов.

Иннорирование этих симптомов может привести к атеросклерозу.

На самом деле указанные симптомы могут свидетельствовать о широком спектре заболеваний. Соответственно, предварительно следует провести комплексную диагностику и проконсультироваться с терапевтом, а не ставить себе диагноз самостоятельно.

Полезные свойства 4-х ингредиентов

Каким образом можно стимулировать вывод токсинов и расщепление того же холестерина в сосудах? Даже в официальной медицине для этого используется прием терапевтических (выше средних) доз витаминов А, С и В-группы, минералов (преимущественно калиевой и фосфорной группы), а также фитонцидов. И именно эти компоненты как раз и содержатся в ниже перечисленных ингредиентах.

1. Имбирь

Корень имбиря снижает уровень холистерина в крови, что подтверждается исследованиями.

Также имбирь полезен для сердца и крови. Еще его корень является мощным натуральным противомикробным средством. Именно поэтому его можно хранить в герметичных пластиковых контейнерах сколь угодно времени.

Включение корня имбиря в ежедневный рацион принесет следующую пользу для сердечно-сосудистой системы:

  1. Ускоряет расщепление холестерина. Достигается за счет наличия в составе биологически активных компонентов (органических кислот), ускоряющих метаболизм. Главное – не злоупотреблять при этом сладостями (высокая концентрация глюкозы в крови тормозит этот процесс).
  2. Усиливает кровоток. Это является отличной профилактикой варикозного расширения вен, а также тромбоза сосудов.
  3. Избавляет от тромбических масс. Данный эффект достигается за счет наличия в составе тех самых фитонцидов, которые способствуют разжижению крови.

Вместе с этим корень имбиря косвенно замедляет течение воспалительных процессов. Соответственно, его употребление является отличной профилактикой ревматизма и миокардита.

2. Чеснок

По своим свойствам чеснок очень схож с имбирем. Но в его состав также включены витамины А, С, Р, магний, калий, фосфор, комбинация эфирных масел (именно благодаря им чеснок отлично подходит в качестве приправы). Согласно исследованиям, проведенным учеными из США, чеснок значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. К его лечебным свойствам можно отнести:

  1. Стимулирование расщепления холестериновых бляшек. Способствует этому большое количество витаминов А, С и Р в составе чеснока.
  2. Вывод токсинов. Комбинация эфирных масел как раз стимулирует расщепление множества вредных токсинов, накапливающихся в крови и лимфе.
  3. Нормализует микрофлору желудочно-кишечного тракта. Снижение концентрации «вредных» бактерий позволяет значительно уменьшить количество токсинов, которые из кишечника поступают в кровь.

А ещё регулярное употребление чеснока способствует нормализации кровотока (за счет расширения просвета сосудов). Всего 5 – 10 грамм в сутки будет достаточно для профилактики сердечной недостаточности.

3. Лимон

Лимон – один из самых богатых природных источников витамина С, который необходим не только для иммунитета, но и для нормального расщепления глюкозы. В ходе экспериментов подтверждено, что в сочетании с чесноком, лимон эффективно очищает сосуды.

Помимо этого, данный цитрус приносит следующую пользу:

  1. Укрепляет сосудистые стенки. За счет наличия в составе большого количества витамина Р снижается риск расширения полости сосудов и утоньшения их стенок. Вероятность возникновения тромбоза или варикозного расширения при этом существенно падает.
  2. Ускоряет метаболизм и расщепление жиров. Этому способствует как раз витамин С.
  3. Избавляет организм от свободных радикалов. На фоне этого снижается риск развития онкологических заболеваний, а также тромбоз сосудов.

Ознакомьтесь с инфографикой:

Крайне полезным является лимон и для тех, у кого диагностировано ожирение (при котором холестерин активно накапливается в крови). Его сок в сочетании с медом, употребляемые на завтрак, поможет существенно ускорить метаболизм и притупить чувство голода.

4. Мед

Ключевое свойство меда – в его состав входит целый набор редких микроэлементов, в которых нуждается человеческий организм. В их числе азотистые соединения, фтор, цинк, медь.

Известно, что мед положительно воздействует на сердце. А ещё в меде (особенно в темных сортах) содержится большое количество железа (0,4 миллиграмма на 100 грамм продукта), необходимого организму для выработки гемоглобина.

Вот такое воздействие он оказывает на организм:

  1. Нормализует биохимический состав крови. Медь, железо, цинк – все эти элементы необходимы для кроветворения. Врачи также рекомендуют включать в рацион мед при склонности к малокровию.
  2. Ускоряет синтез гемоглобина. Для этого используется железо. Гемоглобин же необходим для нормальной транспортировки кислорода ко всем органам.
  3. Предотвращает дефицит токоферола (витамина Е). Он необходим для предотвращения окисления клеток крови.

А ещё мед полезен для эндокринной системы, улучшает работу головного мозга, печени. И, в отличие от обычного сахара – легко усваивается организмом.

4 действенных рецепта на их основе

Включение в рацион вышеперечисленных продуктов – это уже отличная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Причем, потребность в них у взрослого человека достаточно малая. К примеру, чеснока достаточно всего 2 – 3 зубчика в неделю, имбиря – 20 грамм, меда – порядка 0,5 литров. Но если цель – максимально быстро провести чистку сосудов, то можно воспользоваться народными рецептами, в состав которых входят комбинации этих продуктов.

1. Эликсир для избавления от токсинов

Данный эликсир – универсальное средство для чистки организма от токсинов. А ещё оно отлично подходит для быстрого восстановления иммунитета (например, после затяжной болезни).

Готовится он так:

  1. пропустить 50 грамм корня имбиря через мясорубку;
  2. добавить 16 зубчиков чеснока (пропустить через чесночницу);
  3. добавить 3 спелых лимона (без кожуры, тоже пропустить через мясорубку или воспользоваться блендером);
  4. смешать все ингредиенты в 3-литровой банке и залить теплой водой (температура 40 градусов);
  5. настаивать не менее 3 дней, после – процедить через несколько слоев марли.

Готовый эликсир принимать по 50 – 100 миллилитров перед приемом пищи 3 раза в день. Курс лечения – 10 дней (1 банки готового лекарства как раз хватает на этот период). Повторный курс – не ранее чем через месяц.
Противопоказанием для такого лечения является наличие хронических заболеваний желудка (язвенная болезнь, гастрит).

2. Варенье для снижение уровня холестерина

Для быстрой нормализации уровня холестерина в крови можно использовать варенье на основе этих 4-х ингредиентов. На вкус готовое лекарство лишь незначительно горчит. И при этом его можно давать даже детям.

Готовится так:

  1. смешать 300 грамм корня имбиря, 6 – 8 столовых ложек меда (желательно коричневого), 2 спелых лимона, 3 зубчика чеснока;
  2. все ингредиенты пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера;
  3. получившуюся смесь настаивать не менее 12 часов в холодильнике в закрытой посуде.

По желанию – можно добавить больше меда.

Получившийся джем принимать по 3 столовые ложки 3 раза в день (до еды). Детям – по 1 чайной ложке. Курс лечения – 4 недели, далее – перерыв в 15 дней.

Судя по отзывам, у немногих прием данного лекарства сопровождался незначительной изжогой. При наличии данного симптома (может указывать на гастрит или повышенную кислотность желудочного сока) рекомендуется проконсультироваться с гастроэнтерологом.

3. Чай для профилактики тромбоза

Такой чай не только вкусный, но и полезный, так как является отличной профилактикой тромбоза сосудов.
Готовится так:

  1. перетереть до состояния порошка 50 грамм корня имбиря (предварительно высушить в духовке);
  2. добавить сушенную цедру лимона (100 грамм);
  3. залить 0,5 литром кипятка и настаивать 30 минут.

На 1 стакан чая необходимо всего 20 миллилитров получившейся заварки.

Пить его следует не чаще 2 раз в день (для профилактики – 1 раз, перед ужином). Курс лечения – 30 дней. Из противопоказаний для использования такого лекарства выделяют только аллергию на лимон или имбирь.

4. Лечебные конфеты

На основе наших продуктов можно приготовить и довольно вкусные конфеты.

Для них потребуется:

  1. 300 грамм пчелиного меда (можно топленного);
  2. 100 грамм свежего корня имбиря;
  3. 2 крупных зубчика чеснока;
  4. 3 средних лимона (без кожуры).

Все ингредиенты необходимо измельчить блендером или пропустить через мясорубку. Далее получившуюся кашицу разложить по формочкам для льда (лучше использовать одноразовые) и оставить на холоде на 6 – 10 часов.

Ежедневно следует есть не более 2 таких конфет (детям до 12 лет – по одной). На вкус они довольно сладкие, горчинка – незначительная. Оптимальный курс лечения — 2 недели, далее — перерыв хотя бы в 5 дней.

Полезные свойства ингредиентов

Лимон, имбирь и мед как отдельные ингредиенты известны каждому человеку. Лимон — любимый всеми тропический фрукт, помогающий зимой спасаться от хандры и авитаминоза. Мед — известное профилактическое и лечебное средство от простуд. А имбирь, хоть и попал на полки отечественных супермаркетов сравнительно недавно, уже успел полюбиться многим как яркая и интересная восточная пряность. Однако максимальной пользы от каждого ингредиента можно добиться, используя эти продукты в сочетании друг с другом.

Не так часто бывает, чтобы кулинарные продукты, которые хорошо сочетаются друг с другом по вкусу, образовали еще и полезную для здоровья комбинацию. Но в этом случае все именно так. Лимон благодаря кислинке оказывает бодрящее и освежающее воздействие на организм, а мед смягчает кислоту и успокаивает нервную систему.

Имбирь ускоряет метаболизм и помогает лучше расщеплять полезные вещества, находящиеся в меде и лимоне. Благодаря этому витамины и микроэлементы усваиваются гораздо быстрее и в более полном объеме.

Таким образом, организм получает своего рода витаминный эликсир. Полезные свойства его очень обширны, среди них:

  • укрепление иммунитета;
  • ускорение обменных процессов в клетках организма;
  • противовоспалительное и обезболивающее действие;
  • антибактериальное и противовирусное свойство;
  • наполнение организма витаминами;
  • ускорение обмена веществ и расщепление жиров.

Добиться такого эффекта, используя ингредиенты отдельно, очень сложно, а в комбинации они поистине способны творить чудеса. Использовать эти продукты можно в самом разнообразном виде. Самый простой вариант — это заваривание их в виде чая. Зимой, в горячем виде, этот напиток получается особенно хорош. Но надо помнить, что заливать кипятком мед нельзя. При погружении меда в воду, температура которой больше 60 градусов, образовываются вредные для здоровья вещества.

Растворять мед можно только в теплой или холодной воде. Прохладный напиток из имбиря, меда и лимона прекрасно тонизирует в летнюю жару.

Заваривание в виде чая

Чай, заваренный на основе меда, имбиря и лимона, не просто полезен, но и невероятно вкусен! Это поистине божественный напиток, который можно смаковать, наслаждаясь каждым глотком. Особенно он приятен в зимнее время, поскольку обладает согревающим эффектом. Те, кто болен простудой, почувствуют эффект от такого чая практически с первых глотков. Целительный напиток согревает гортань, унимает боль в горле, прочищает заложенный нос, повышает общий тонус организма. Особенно полезно выпить такой напиток непосредственно перед сном и укрыться теплым одеялом, чтобы пропотеть.

Имбирь с лимоном и медом сделать в виде чая достаточно легко. Для заваривания понадобятся следующие ингредиенты:

  • лимон — 2 ломтика;
  • мед — 1 столовая ложка;
  • корень имбиря — кусочек размером с ноготь;
  • вода — 250 мл;
  • мята, специи — по вкусу.

В чашку для заваривания укладывают лимон, туда же отправляют мелко нарезанный или натертый кусочек имбиря, при желании добавляют пару листиков мяты и немного молотого кардамона (на кончике ножа). Смесь ингредиентов заливают кипятком, накрывают блюдцем и оставляют настаиваться в течение 20−30 минут. Затем чай процеживают и добавляют мед. Принимать такой целебный чай можно 2−3 раза в день, вплоть до полного выздоровления. В жаркое время года такой чай можно употреблять слегка охлажденным.

Чай из этих ингредиентов помогает не только избавиться от простуды, но и сбросить лишний вес. Он разгоняет кровь и ускоряет метаболизм, именно этим обусловлен эффект похудения. Пить этот полезный напиток можно всем, у кого нет серьезных противопоказаний. Максимальный объем — не более 1 литра в сутки (разумеется, стоит разбивать суточную дозу на несколько приемов). Тем, кто страдает бессонницей, нужно учитывать, что этот чай, принятый на ночь, может оказывать бодрящий эффект. Зато выпитый перед трапезой, он способен уменьшить чувство голода и защитить от переедания.

Витаминная смесь

Отличным лечебным и профилактическим средством является не только чай, но и так называемый имбирно-лимонный мед. Лекарство из имбиря меда и лимона, рецепт которого приведен ниже, получается не менее вкусным, но гораздо более насыщенным, чем жидкий напиток. Все дело в том, что приготовление чая подразумевает разбавление ингредиентов водой и получения настоя из них. А имбирный мед предполагает использование продуктов в неразбавленном виде. Эффект от приема такой смеси очень хороший, во многих случаях она оказывается даже более эффективна, чем чай.

В любом случае стоит попробовать лекарство из имбиря, лимона и меда. Рецепт приготовления следующий:

  1. Имбирь (300 г) очищают от кожицы, лимоны (3 штуки) моют и нарезают кружочками.
  2. Из лимонных долек удаляют семечки, имбирь нарезают кубиками.
  3. Перемалывают на мясорубке оба ингредиента.
  4. Перекладывают смесь в стеклянную банку и заливают медом (150г).
  5. Лекарственную смесь тщательно перемешивают и оставляют настаиваться в темном месте 5−7 дней.

Надо учитывать, что организм людей, страдающих желудочно-кишечными заболеваниями, может плохо отреагировать на большое количество такого лекарства. Особенно осторожно стоит относиться к этому лечебному средству людям, которые имеют повышенную кислотность желудочного сока. Лимонно-имбирный мед — концентрированное средство, поэтому употреблять его лучше после консультации с лечащим врачом и в небольших количествах. Обычно рекомендуется принимать не больше 1−2 чайных ложек за один раз. Наибольший целительный эффект оказывает средство при приеме натощак. Запивать его можно чаем или теплой водой.

Пропорции и особенности приготовления

Пропорции и свойства лимона, имбиря и меда очень важно понимать и соблюдать при приготовлении любых средств из этих целебных продуктов. Особенно это касается густых смесей на основе перечисленных ингредиентов. Если нарушить правильную пропорцию, средство может забродить или даже прокиснуть. Поэтому очень важно не уменьшать количество меда, рекомендуемого в рецепте, он выступает как консервант и помогает продуктам храниться дольше.

Если увеличить пропорцию лимона в лечебном средстве, оно окажется слишком кислым и употреблять его будет сложно. А избыток имбиря приведет к тому, что смесь станет очень пряной и жгучей, в некоторых случаях это может вызвать у человека изжогу или рефлюкс.

Если такие симптомы уже наблюдаются, то лучше перенести прием с утреннего на дневной период и принимать лекарственный продукт не натощак. Если это не помогает убрать симптомы, переходят на употребление более легких средств, таких как настой или чай.

Иногда лимонная цедра бывает горькой и это свойство передается чаю или витаминной смеси. Кожуру можно обрезать, но тогда вместе с ней потеряется и масса полезных свойств. Чтобы убрать нежелательную горечь, можно обдать лимон кипятком или положить в горячую воду на 10−15 минут. Мед для приготовления лекарства лучше брать жидкий. Если такового нет под рукой, тогда растапливают засахарившийся. Для этого используют водяную баню и внимательно следят, чтобы температура меда не поднималась выше 60 градусов. Обычно пишут, что нельзя нагревать мед выше 40 градусов, но это касается длительного нагрева.

Несмотря на всю пользу, есть и список основных противопоказаний к приему средства:

  • гепатит;
  • заболевания ЖКТ;
  • кардиологические заболевания;
  • повышенное давление;
  • геморрой;
  • кровотечения;
  • беременность и лактация;
  • аллергические реакции.

Приготовить имбирь с медом и лимоном стоит всем, кто заботится о хорошем состоянии своего здоровья. Это средство помогает поддерживать организм в тонусе, стимулирует работу внутренних органов и разгоняет кровь. Такое средство полезно всем, кто не имеет аллергических реакций на перечисленные продукты и серьезных противопоказаний. Пожилым людям оно помогает продлить период активной полноценной жизни, придает бодрость и силы. А молодым помогает поддерживать иммунитет и сопротивляемость организма неблагоприятным факторам внешней среды, улучшает настроение и снимает стресс.